NOMCRAFTさんとEgretさんの｢鏡餅｣をイメージしたコラボビール！有田産のみかんに兵庫県産山田錦と麹を使用し、お正月感たっぷりのビールに！すっきりとした味わいで後にはほんのりみかんの余韻が感じられます。新年の幕開けに相応しい一杯です！

かなり珍しいフルーツスモークエール。ストレートグラスだとレモン感強め、丸グラスだとスモーク感強めのどちらの飲み口も楽しめるビール。グラスご指定ください。

当店4周年記念ビール！王道、直球ど真ん中を狙ったWest Coast IPA。採れたばかりの上富良野産｢Cascade｣などC系のホップをメインに使用し、シトラシーな華やかなアロマに松脂のようなウッディ感を感じさせる仕上がりに！しっかりとした苦味のある一杯です！

当店4周年記念ビール！柔らかな口当たりに爽やかなトロピカルでフルーティーな香りが華やかに広がります！ヘイジーですがスッキリとキレがあり、しっかりとした苦味も感じられます。ドリンカブルで飲み疲れない一杯です！

モルトの香ばしさを存分に楽しめる、シンプルな黒ビール。ベルジャン酵母のフルーティーで華やかなアロマとローストしたモルトの香ばしさが織りなす、個性的で香り豊かな味わいを楽しみください！

軽めのカラメルやロースト香を感じるキレのあるボディ、シャープな柑橘やトロピカルなアロマとフレーバーが上手くマッチしたレッドIPA！程よい苦味が杯を進めてくれるこのビール片手に、2024年に乾杯！

グラスからは熟れた南国果実のふくよかな香り。7.5%のしっかりボディに柑橘やトロピカルフルーツのホップアロマが混じり合い、クリーンな苦味によって味わいは軽く、度数の割に飲みやすい一杯です！

ドイツ、デュッセルドルフの伝統的なビアスタイル！豊かなモルトの風味とほのかな甘みがあり上品な味わい。余韻には香ばしい風味も残ります。本場で腕を磨いた醸造士がつくる、職人技と歴史が詰まったビールをぜひ堪能してください！

クリアでドライ、ホップフレーバーが広がるIPA！口にするとクリーンなモルト感とホップ由来のさわやかな柑橘香が広がります。キリッとした飲み口と飲み飽きない仕上がりで、ついごくごくと飲んでしまいます！

ベルジャンホワイトをベースにアメリカンホップをたっぷり使用した、ホッピーな白ビール！ベルジャン酵母の華やかさに、アメリカンホップのシトラシーなアロマと苦味。一口飲めばホップが跳ねる、ドリンカブルで香り高いビール！

高知県春野町産の温州みかんを使用したフルーツエール。乳酸発酵させたモルトを使用しているため、棘のない酸味があります。発酵段階でみかんの生の果汁をつかい、フルーティーでキレのあるドリンカブルな仕上がりになっています！

当店4周年記念ビール！きめ細かいクリーミーな泡、しっかりとしたバナナ感、甘いのに後味はスッキリとした印象。ひと口、もうひと口とゴクゴク飲み重ねられます。Weissss!!!!と思わず口にしたくなる美味さ！

グラスからはハーブや花、白ブドウやベリー系の優しい香り。口にするとライムやグレフルの柑橘系フレーバー、草っぽい苦味が爽快に駆け抜けます！超ライトボディでスルスルと飲めてしまうので暑い日の一杯目に最適！

全く同じ麦芽と酵母を使用した一対のビール。こちらはニュージーランド産ホップのMotueka、Nelson Sauvinを使用し、レモンやライム、マスカットのようなフルーティーさが広がります。ぜひ飲み比べを楽しんで！

全く同じ麦芽と酵母を使用した一対のビール。こちらはアメリカンホップのMosaic、Citraを使用し、トロピカルフルーツや柑橘系の鮮やかなキャラクターが魅力的。ぜひ飲み比べを楽しんで！

当店初開栓！麦汁を煮沸しない手法で作られたバルチックポーター。グラスに注ぐとモルトの柔らかな甘い香り。口にするとチョコレートや、香ばしく奥行きのある麦の味わいが広がります！重すぎず、芳醇で飲みやすい一杯です！

漫画「琥珀の夢で酔いましょう」に登場するビール。最強最高のインペリアルスタウト。宮崎産和栗を使い、6ヶ月以上の長期熟成がスタウト特有のカドを取り、ありえないほどのまろやかさに栗の香りとたっぷりのコク。ゆっくり飲んでいくと温度が上がり更に香りが強くなります。アイスやスイーツとの相性◎

グレープフルーツやトロピカルフルーツのアロマ、フレーバーが口の中で弾けて広がるビール！華やかですっきりとした甘みがあり、その後にじわじわと来る苦味とのバランスがクセになる！ホップの香りがビールに自由に解き放たれた一杯を存分に味わってください！

トルコ産の高級蜂蜜をたっぷりと使ったハニーエール！口にするとやわらかな蜂蜜の香りがふわっと広がり、あとに９種のモルトから成る穀物感が感じられます。程よい飲みごたえで、飽きのこない味わい。ドリンカブルなので、するすると飲めてしまいます！

ホップをこれでもかと使用したヘイジーIPA！Citraホップの濃縮液も使用しており、グレープフルーツやライチのようなフレーバーが感じられます。後には柑橘果皮のような苦味がじわじわとやってきます。甘くてジューシーな一杯です！

宮崎県産ゴールデンキウイとニュージーランド産ホップを使ったHazy IPA！フレッシュキウイのジューシーな口当たりと心地よい酸味に加え、ホップのトロピカル感や白ワイン感も楽しめます。苦味は控えめでフルーティーな一杯！

Idaho7を中心に、CitraやMosaicなどのアメリカンホップを使用したIPA。ストーンフルーツやパッションフルーツ、柑橘などの香りとホップフレーバーに、しっかり苦味もあり、ジューシーでバランスのいい一杯です！

Nat brewとのコラボ醸造、クロモジを使用したビール！クロモジは「リナロール」という香り成分が豊富で、精油のようなフローラルで爽やかな香りが楽しめます。軽いボディにレモンのような柑橘も感じられ、スルスル飲めちゃいます！

新工場になってから初リリースの定番IPA！グラスからはグレープフルーツやオレンジのようなアロマ。口にするとパイナップルやグレープフルーツのようなフレーバーにダンクなニュアンスがMIX。トロピカルな味わいで余韻には果皮のような苦味が残るバランスの良い一杯！

クリアでシャープな味わいの中に穀物の風味がふわりと香るピルスナー！収穫されたばかりの上富良野産ホップで、まだ名前のついていない｢HKB001｣という品種を使用し、ハーバルですっきりフルーティーな仕上がりになっています！

小麦が主役の優しくまったりとした味わいのウィートワイン。小麦由来のパンのような風味に加え、飲んだ時にふわっと香るホップ由来の柑橘感と、ほんのりと蜂蜜のようなニュアンスや、バナナのような香りも感じ取れます。ハイアルコールですが、それを感じさせないほど飲みやすい一杯です！

爽やかな柑橘と酵母由来の華やかな香りが広がるベルギースタイルのビール！白胡椒をアクセントとして使用しており、ほんのりスパイシーなニュアンスが感じられます。モルトの柔らかな甘みと柑橘果皮のようなじんわりとくる苦味がバランスよく、厚みのある味わいです！

もったりと深い味わいが楽しめる至高の一杯！ロースト麦芽由来のほんのり香ばしい香りと、後味にしっかりと感じられる沖縄県産の黒糖由来のコク深く奥行きのある甘みを演出しています。芳醇な味わいとトロッとした飲み口で、口にするととろけてしまいそうなビールです！

シャープな飲み口と濃い柑橘感のあるクラシックなダブルIPA！C系ホップを中心につくられ、グレープフルーツなどの柑橘香に加え、ややダンクでグラッシーさがあり、ガツンとくる苦味がクセになります！

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