吉祥坂 IPA の第 16 弾!今回は特別バージョンの HazyIPA! モルト構成は、2-Row と Pilsner をベースに、CaraPils と Vienna でボデ ィ感をつけつつ、Wheat Malt や Oats 類で口あたりを良くしています。 ホップは、Idaho7、Galaxy、El Dorado, Mosaic などをビタリング、ワールプール、2 回のドライホップ(DDH)に分けて大量投入しています! 見た目は濁りのある明るめなゴールド、爽やかなトロピカル感のあ るアロマ、柔らかい口あたり、軽めの飲み口、HazyIPA にしてはやや 強めに感じる苦味、フルーティーなフレーバー、スッキリとキレのある後味。ドリンカビリティ高めで飲み疲れない Hazy IPA です! 吉祥寺の「P2B Haus」とのコラボビールのため、縁起も良さそう な「吉祥坂」という架空の坂名を冠しています。でも、吉祥寺には 坂がないという。。 今回は、P2B Haus4 周年記念の特別醸造バージョンです!