カンパイ！ブルワリー初の British Brown Ale は oasobier さんコラボの菊坂！褐色がかったビールからは香ばしいカラメルやナッツのような風味と甘みに、酵母のエステルが合わさります。ナイトロ仕様で滑らかな口当たり。飲み疲れない仕上がりです！

Kanpai brewery’s first British Brown Ale is Kikusaka, a collaboration with oasobier! This brown-hued beer brings together toasty caramel and nutty flavors and sweetness with yeast esters. Served on nitro for a smooth mouthfeel. An easy-drinking finish you won’t tire of!

当店ハウスエールの第31弾！今年初のModernバージョンには選りすぐりのMosaicホップとCitraホップを使用。華やかな柑橘やメロン、ピーチのような風味が広がります！ほのかなグラッシーさとキリッとした苦味がクセになる一杯です！

Our house ale, Volume 31!  
For this year’s first Modern version, we used carefully selected Mosaic and Citra hops.  
Bright citrus, melon, and peach-like flavors spread across the palate!  
A glass with subtle grassy notes and a crisp bitterness that keeps you coming back for more!

夜空に輝くふたご座の一等星「Pollux」の名を冠したModern IPA！グラスからはトロピカルフルーツのようなアロマ。口にするとベリーやキャンディ、華やかな柑橘に加えてダンクなニュアンスも感じられます。「Castor」との飲み比べがおすすめです！

A Modern IPA named after Pollux, the first-magnitude star of Gemini shining in the night sky! Tropical fruit-like aromas rise from the glass. On the palate, you’ll find berries, candy, and vibrant citrus, along with dank nuances. We recommend trying it side by side with “Castor”!

夜空に輝くふたご座の一等星「Pollux」と対をなす星、「Castor」の名を冠したNZ IPA！グラスからはトロピカルなアロマ。フレーバーはパッションフルーツ、グレープフルーツのような果実感と、グラッシーなニュアンスが広がります。「Pollux」との飲み比べがおすすめです！

An NZ IPA named after “Castor,” the star paired with “Pollux,” the first-magnitude star shining in the night sky! Tropical aromas rise from the glass. Passion fruit and grapefruit-like fruitiness unfolds on the palate, with grassy nuances. We recommend trying it side by side with “Pollux”!

エスプレッソトニックを意識してコーヒー豆を漬け込んだビール！グラスから爽やかに立ちのぼるブレンドコーヒーの香り。浅煎りのウガンダ豆からくるトロピカルフルーツのような風味、深煎りからくる香ばしさと、アプリコットのような風味が楽しめる、すっきりとした一杯です。

A beer infused with coffee beans, inspired by an espresso tonic! A refreshing aroma of blended coffee rises from the glass. Enjoy tropical fruit-like flavors from lightly roasted Ugandan beans, alongside the toasty character and apricot-like notes of darker roasts, all in a crisp, refreshing brew.

軽い飲み心地でありつつホップアロマもバランスよく楽しめるエール！豊かな麦の旨みと風味、ホップの柑橘感やハーブのような爽やかなフレーバーが広がります。ドライで夏にぴったりな仕上がりのビールです！

A light, easy-drinking ale with a well-balanced hop aroma! Rich malt flavor and character unfold alongside citrusy hop notes and refreshing herbal flavors. A dry beer that’s perfect for summer!

渋谷にあるビアバー「ØL BY OSLO BREWING CO.」さんとのコラボ！山形県産の洋梨「バラード」の果汁とパイナップルのみを使ったジューシーでキリッとした酸味のあるハードサイダー！りんごはあえて不使用。口に入れた瞬間にほのかに香る洋梨の風味、その後にパイナップルの果汁が弾けます！酸っぱ爽やかな仕上がりです！

自家培養酵母で発酵させたジャーマンピルスナー！酵母のフルーティーな香りとキリッとした味わいが特徴の宮崎ひでじ定番ビールです！！美しい黄金色で宮崎の澄み渡る空に輝く太陽のように爽やかです。

かき氷の生姜と練乳にヒントを得てつくられたエール！柔らかな甘みと、ジンジャーのスパイシーさがバランスよく合わさっています。すっきりとしていますが、モルトのフレーバーもしっかりと感じられる仕上がりのビールです！

An ale inspired by shaved ice topped with ginger syrup and condensed milk! Soft sweetness and spicy ginger come together in perfect balance. Crisp and refreshing, yet with a satisfying malt flavor that really comes through!

ゆずを使用した爽やかな一杯！口にすると爽やかなゆずの風味に、ホップ由来の柑橘とフローラルな香りがふわっと広がります。温度が上がるとより華やかに香り、甘味も楽しめます！

A refreshing beer brewed with yuzu! With each sip, vibrant yuzu flavors unfold alongside hop-derived citrus and floral aromas. As it warms, the aromas become even more expressive, with a pleasant sweetness to enjoy!

最近人気沸騰中のホップKrushと、不動の人気Mosaicの組み合わせでマンゴー、パッションなどの抜群にトロピカルな香りと、やわらかなマウスフィールが幸せを感じさせる一杯。

A blissfully soft-mouthed brew bursting with exceptional tropical aromas of mango, passion fruit, and more, thanks to the pairing of the rapidly rising hop Krush and ever-popular Mosaic.

Be Easyによる、Titansの10周年コラボビール! Idaho7とSimcoeを贅沢に使用したホッピーなアメリカンペールエール。松っぽさやシトラス感、苦みもほどよく、スッキリとした味わいで何杯も飲みたくなっちゃう!!

A 10th anniversary collaboration beer with Titans by Be Easy! A hoppy American Pale Ale generously hopped with Idaho 7 and Simcoe. With notes of pine and citrus, a pleasantly balanced bitterness, and a clean finish, it’s so easy-drinking you’ll want to have another glass… and another!!

1759年創業のギネス社が当初使用していたコールドスティープという製法で醸造したIrish Dry Stout！カカオのようなローストモルトの香ばしさに控えめで優しい甘み。最後には程よく苦味が残り、大人な印象を与えます。

An Irish Dry Stout brewed using the cold steep method originally employed by Guinness, founded in 1759! Aromas of roasted malt like cacao, with a restrained, gentle sweetness. It finishes with a pleasantly moderate bitterness, leaving a sophisticated impression.

カンパイさん初のメキシカンラガー！お米を使用しキレが良くすっきりとした味わい。柔らかくて甘い穀物感とお花やハーブのようなホップの上品なフレーバーが広がります！軽やかでどんなソーンにも合う一杯です！

韓国・釜山のWild Cat Brewingとのコラボビール！グレープやシトラスのようなジューシーな果実感と、清酒酵母の青リンゴのような風味と華やかさが感じられます。白麹、黄麹が使われていてファームハウスのようなニュアンスも合わさっています！

ジャスミンを使用した軽やかな一杯！グラスを傾けるとふわっとジャスミンが香り、口にするとほのかなピーチやマンゴー、レモンのような風味。後にはジャスミンが広がります。飲み口はすっきりとしていて軽やかな味わいのヘイジーです！

日常に馴染む、毎日飲みたくなるようなピルスナー！モルト由来のふくよかで豊かな穀物感と、ふわっと広がる柔らかな甘味。余韻には程よい苦味が感じられるバランスの取れた仕上がりです！どんなお食事にも合わせやすい一杯です！

音に効果を与えるエフェクターをテーマに、歪みが特徴的な「Over Drive」のペールエールバージョン。爽やかなグレープフルーツや若草のようなアロマ。柑橘に加えてパイナップルのような風味も感じられる軽やかな仕上がりです！

Inspired by audio effects pedals, this Pale Ale version of “Over Drive” is defined by its distinctive distortion. Expect refreshing aromas of grapefruit and fresh grass. Light-bodied, with citrus notes alongside hints of pineapple!

音を繰り返し響かせ、演奏に立体感を生み出すエフェクター「Delay」をビールで表現したアメリカンIPA。爽やかな柑橘感にメロンやベリー、松のようなニュアンスが幾重にも重なって感じれます。苦味もしっかりです！

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