グラスに注ぐとモルト由来の香ばしい香りに酵母のフルーツ感のある香り。口にすると中深煎りコーヒーや、チョコレートのような奥深い風味。温度が上がるとナッツのようなフレーバーが感じられます！味わい深くゆったりと飲める一杯です！

ライチとベルガモットを使用した爽やかなゴーゼ。これからの季節に合うように酸味は控えめ。口にするとライチのさっぱりとした酸味。その後にはベルガモットの上品な風味に全体を引き締める塩のアクセントが楽しめます！

ホップアロマが華やかに香るIPA！副原料に米や麹を使用し、スッキリとしたボディに。それでいてホップ由来の柑橘やグラッシーなニュアンスは爽やかに広がります！余韻には柑橘果皮のような苦味がじんわりと感じられます！

アイヌ語で「黒」を意味する名前のついたドイツ発祥のシュバルツというスタイルのビール。ローストモルトのカカオのような香ばしい香りや、コーヒーのような風味も感じられます。さらに忽布古丹オリジナル品種のホップ「HKB001」由来のアーシーな風味が心地よく広がります！

北海道特有のフルーツ、「ハスカップ」と上富良野産ホップを使った定番ビール！心地よい酸味とハーバルなフレーバー。酵母由来のフルーティなエステル。鮮やかな紅赤色のフルーツエールはビール苦手な方にもおすすめの一杯です！

ビスケットのような香ばしい風味と、ドイツ産ホップの上品な金柑や蜂蜜ようなフレーバー。キレが良くも程よいボディ感があり、飲み飽きしない仕上がり。綺麗なゴールドカラーのビールから漂う甘く香ばしい香りは飲み手の心を掴みます！

上富良野町・江花珈琲焙煎所の厳選された「ブラジル パッセイオ農園のイエローブルボン」というコーヒー豆を使用した落ち着きある一杯。柔らかな酸味とフルーティーな柑橘。コーヒー豆由来のナッツのような香ばしさが気持ちを落ち着かせてくれる、心地良いビールです。

上富良野産採れたて生ホップを100％使用した秋限定のハーベストビール！贅沢にホップを使用した一杯はすっきりとした飲み口ながらもすっきりとした柑橘とハーブのような爽やかな風味が楽しめる、秋の訪れを告げる一杯です。

上富良野産採れたて生ホップを100％使用した秋限定のハーベストビール！グラスからはセゾン酵母由来のバナナやクローブのような香り。口にすると爽やかでみずみずしい柑橘に上品な青々しさ、酵母由来のスパイシーさが楽しめます！

通常のイングリッシュスタイルのビールよりもライトで、アルコール度数も低いのが特徴的なスタイルのビール。口にするとイチゴや蜂蜜、かすかにバナナを思わせるようなニュアンスが広がります！時間が経つとモルトの香ばしく穏やかな風味が顔を出し、変化が楽しめます！

最新のホップである「Krush」にフォーカスしたIPA！ホップの香りを成分的に分析し、相性のいい他のホップやモルトの組み合わせを複雑に構成。特徴であるフルーティ、フローラル、アプリコットのような香りに、「Talus」ホップをブレンドして柑橘感をプラス。2種のホップの特徴がかけ合わさった、味わい深く飲みごたえのある一杯です！

西海岸の海風を感じさせるような、軽快で個性的な一杯。グラスに注ぐとパイナップルやピーチを思わせるようなホップアロマ。モルトの柔らかなビスケットのような風味が広がり、後半にはラガーイーストによるクリアでシャープな味わいで締めくくります！

クラシックとモダンが融合した、今にふさわしいWest Coast Pale Ale。上富良野産Cascadeに海外産のホップを複数ブレンド。口にすると柑橘やトロピカル、松のようなニュアンスが広がり、華やかかつガツンとくる苦味でまとめ上げています。

100kgものカボチャを手作業で加工して醸造される贅沢なビール。パンプキンパイをイメージしてシナモンなどの副原料を使用。黒糖の香ばしさやスパイスの香りが優しいかぼちゃの風味を引き立てます。リッチな仕上がりで秋を感じさせる一杯です！

柔らかな舌触りで軽やかでありながらもジューシーなヘイジー！口にすると柔らかな甘みと共にパッションフルーツやパイナップル、グラッシーなニュアンスが広がります！トロピカルですがしっかりめの苦味と後に引かないすっきりさがあり、杯を重ねられる仕上がりです！

落ち着いた香りと味わいのビター。2種類のイングリッシュ酵母を使用。紅茶やナッツ、ベリー、蜂蜜のようなアロマ＆フレーバーが感じられます。明るい印象の香りの後は穏やかなパンやビスケットのような風味が優しく広がります。

Nelson Sauvinホップをメインに使用。ホップ由来の白ブドウや白ワインのような爽やかなアロマ&フレーバー！ピリリとする炭酸と辛口ドライでキレのあるボディ。まるでスパークリングワインのような味わいのビールです！

モルティで落ち着いた雰囲気の一杯。ラガーのスッキリさの中に柔らかで優しいモルトの甘み、香ばしいカラメルやコーヒー、ダークチョコレートのような風味が広がり、静かに引いていきます。風も波もない静かな夜の海のようにゆるやかに楽しんでください。

岐阜のBEER FESTIVAL 2025とのコラボビール！関ヶ原の戦い西軍、平塚為広をイメージした「力強く、鮮烈で、忘れられない」存在感のある仕上がり。キャラメルモルトのコク深く厚みのある味わいにホップの柑橘、ベリー、メロンのような風味が広がります！

Simcoeのみを使ったフルーティーでトロピカルなシングルホップのビール！グラスからは南国を思わせるようなトロピカルアロマ。口にするとパッションフルーツや松のようなニュアンスのある風味が広がります！滑らかで心地いい苦味が美味しい一杯です！

ホップをふんだんに使用したジューシーで飲みごたえのある一杯！口にするとマンゴー、オレンジ、パパイヤ、トロピカルフルーツの風味が広がります！しっかりとしたボディ感とホップの複雑な味わいは後に引かず、スッと飲めてしまいます！

大量のパッションフルーツとグアバを惜しみなくふんだんに使用。口にすると果物由来の爽やかなで棘のない酸味と、南国を彷彿とさせるトロピカルな風味が広がります！とってもジューシーでリフレッシュできる一杯です！

「キリン 一番搾り とれたてホップ」の開発者である村上敦司氏がレシピを考案し、醸造を手がけた一杯！ホップは遠野市で栽培されたIBUKIホップを使用しており、スッキリとした味わいの中に爽やかなシトラスにフローラル、ハーバルな風味が広がります！

グラスに注ぐと白いお花を思わせるフローラルにほのかにラベンダーのような香りがふわっと感じられます。口にするとお花、レモン、ほのかなパイナップル、わずかに松のようなニュアンスが感じられます。アルコール度数も低く、飲み口も軽やかなビールです！

上富良野産のお米と上富良野産Cascadeホップをはじめ、数種のホップを使用したドライでクリーンなIPA！爽やかなシトラスやライムのようなアロマ。グレープフルーツ、ライム、トロピカルフルーツのようなフレーバーにほんのりパイニーなニュアンスも感じられます！

すっきりとした飲み口に華やかなホップの香りがのったラガースタイルのビール！口にすると優しい穀物の甘味と香り、その後にお花や爽やかなシトラスがふわっと香ります！苦味も程よい程度で飲みやすい仕上がりの一杯です！

アーティスト「BAKI BAKI」さんとのコラボレーションビール第二弾！口にするとマンゴー、パッションフルーツ、シャインマスカットや、ほのかに松っぽいニュアンス複雑なレイヤーの味わいが広がります！苦味は控えめでホップフレーバー全開の満足感ある仕上がりです！

出雲 鵜鷺地区で作られている藻塩を使ったBeer teria CNAさんの４周年記念コラボレーションビール！口にするとセゾン酵母のフルーティーな香りにライムのような柑橘、フローラルな風味が広がり、優しい酸味と藻塩のミネラル感たっぷりな塩味がギュッと全体を引き締めます！

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

Beers

2025年11月につないだクラフトビール

2025年11月に開栓したビール一覧

BLACK

BEER AFTER SAUNA OKAWARI

galaxies

kunne -クンネ-

haskap -ハシカプ-

持国天麦酒

epana -エパナ- #5

Harvest Brew 2025 -Pilsner-

Harvest Brew 2025 -Saison-

Strawberry Fields

Team HBC

波こえて

Origin to Future

kampoca -カンポチャ- 2025

幽霊坂 Hazy IPA

みんなのビター

Kotan's Brut Nature

YONAGI

Last Man Standing

Soloist: Simcoe

DOUBLE NOMCRAFT IPA

Nektar - Passion & Guava-

Anotherとれたてホップ

ゆるみ

Re: IT'S SHOW TIME!!!

六年坂Lager

Yodokabe Tiger / 淀壁タイガー

Arcana Saison

クラフトビール月間アーカイブ

Beers

2025年11月につないだクラフトビール

2025年11月に開栓したビール一覧

クラフトビール 月間アーカイブ

クラフトビール月間アーカイブ