インターナショナルビアカップ＆JGBA入賞のケルシュ。軽い飲み口、モルトの甘味、ほんのりレモンのような香り、後味すっきり爽快の超絶バランス。

桜の花と葉をふんだんに使用したさくらAle！目をつぶってグラスを近づけると餅米を使う関西風の桜餅が目の前に！麦芽と酒米"楽風舞"の優しい甘みがまさに桜餅を食べているかのよう。桜の葉の香りが長く余韻として残ります！口当たりは柔らかく、暖かな春を感じられる一杯！

トロピカルでダンクなダブルIPA！グラスからはジューシーな南国フルーツのような香り。口にするとトロッとした舌触りで、パイナップルやオレンジ、ややオイリーで草っぽいニュアンスのある風味が感じられます！

キルケニーをリスペクトしてつくられた、綺麗な褐色のエール。口にすると柔らかなモルトの甘みとトーストやビスケットのような風味が感じられます！ホップのフレーバーや苦味は控えめ。ゆっくりと穀物感が味わえる一杯です！

採れたてのキウイをピューレにしてふんだんに使用したサワービール！酸味のアクセントにライムを加えており、口にすると清涼感あるライムとキウイの甘酸っぱさが存分に味わえます！リフレッシュに最適な一杯です！

イブキホップを100%使用したシングルホップのラガービール！口にするとホップ由来の爽やかな香りとほのかな柑橘、モルトの柔らかな甘みが感じられます。キレのいい苦味がありドライで飲みやすい一杯です！

マンゴーを使って丁寧につくられたラガー！新鮮でジューシーなマンゴーピューレをふんだんに投入することで、やや酸味のある爽やかな風味が口いっぱいに広がります。ドライでシャープな飲み心地でするすると飲めてしまいます！

トロピカルでジューシーな味わいのヘイジー！ホップ由来のマンゴー、ピーチのような南国のフルーツを思わせるフレーバーが感じられます！苦味はほぼなく、華やかでありつつもボディの重たさを感じさせない仕上がりです！

柑橘香のするポップと、実際のグレープフルーツ果汁を掛け合わせて作られたIPA！口にすると瑞々しく柔らかな酸味と爽やかな柑橘香が広がります。後には果皮のような苦味が感じられ、丸ごとグレープフルーツを食べているかのような仕上がりです！

厚岸産牡蠣の殻をたっっっぷりと使用したオイスタースタウト！牡蠣の殻からもたらされるほんのりとした塩味と、黒ビールならではの焙煎香がマッチしてコク深い味わい生み出されています！後味にはほんのりと磯っぽい香りが感じられるイギリス伝統のビールです！

8時間にも及ぶ加熱により生まれた甘い麦汁を8ヶ月もの期間バーボン樽で熟成させた、なんとも贅沢な一杯！その味わいはカカオたっぷりのビターチョコやキャラメル、バニラのような甘い風味といった重厚感を感じられます。リッチでビターな黒ビールです！

伊勢角屋麦酒×FUKUOKA CRAFTとのコラボビール！福岡県の特産品｢八女抹茶｣を使用しており、グラスを近づけると抹茶のすっきりとした香り。口にするとホップフレーバーの後に八女茶の自然な甘みが広がり、上品な香りも見事に生かされています。心がホッとする一杯です！

Citraホップを中心に複数のホップをブレンドして作られたセッションIPA。パッションフルーツ、グレープフルーツ、パイナップルのようなフルーツのアロマ&フレーバーが広がります！苦味も強すぎず、飲み疲れしないビールです！

ドライな飲み口なのにしっかりと感じるホップフレーバーが魅力の一杯！ホップ由来のパイナップルやマンゴーのようなトロピカルなアロマ&フレーバーが前面に広がり、その後スッと消えていく飲みやすさ！ハイアルコールを感じさせない危ない奴です！

大量のあんこペーストに練乳を投入した面白いブラウンエール！グラスに注ぐと存在感あるあんこの甘い香りが広がり、口にすると練乳の優しい甘味が楽しめます！温度が上がってくると黒蜜にも感じられ、不思議味わいで気づけばグラスに手が伸びてしまうビールです！

T.Y.HARBOR BREWERYとのコラボビール！グラスからはりんごや洋梨を思わせるようなアロマ。口にすると優しいモルトの甘みの後にりんごのような酸味と風味が感じられます！飲むとホッとするような一杯です！

奇をてらわない、王道のゴールデンエール！口にするとモルトの優しい甘さとホップの香り。強めの炭酸でキリッとドライ！ボディはしっかりしつつも飲みやすく、後味には山田錦のお米感が感じられます！

上富良野町、江花珈琲焙煎所さんのコーヒー豆使った、エスプレッソのような重厚感のあるラガービール。口にすると深いローストの香りと、その中にモルトからくるドライフルーツのような風味、コーヒー豆由来のベリー感が感じられます！

まるでラズベリーソースのかかったチョコレートケーキを食べているかのよう！甘酸っぱい香りとカカオやチョコレートの様な深い味わいが口いっぱいに広がります！苦味はほぼなく、ビール初心者の方にもおすすめしたい一杯です！

滋賀県産みずかがみを使用したクリアなビールに、京都宇治産かぶせ茶を合わせたラガービール！グラスからは酸味のある香りを感じますが、口にするとモルト優しい甘みとお茶由来の旨味が感じられ、余韻にはしっかりとしたお茶の風味が広がります！

ハウスエールであるCTO IPAの第17弾！今回はレシピをリニューアルし、MosaicとCitraを1:1でつけ込んでいます。口にするとグラッシーな印象とトロピカルなフレーバーを感じ、少し温度が上がるとメロンのような風味が際立ちます。スッキリとした後味でクセになる一杯です！

アルコール度数を抑えた飲みやすいヘイジー！グラスからはトロピカルなアロマ。口にするとグアバやパパイヤ、ピーチなどのジューシーな味わいが感じられ、その中にはややグラッシーでパイニーなニュアンスも含んでいます！

4周年を記念して醸造された特別なビール！ホップを大量に使用しており、一口飲むとパイナップル、グレープフルーツ、オレンジのようなジューシーなフレーバーが広がります！ボディは重たすぎず、苦すぎないため飲みやすい仕上がりです！

直営店キッチンの10周年を記念したWest Coast IPA！モルトの甘みをしっかりと感じられ、グレープフルーツのような柑橘香、ややオレンジやハーブのようなニュアンスも感じられます！ボディは甘めで柑橘果皮のような苦味とのバランスが抜群な一杯です！

王道のウエストコーストIPA！口にするとグレープフルーツ、タンジェリン、ピーチのようなアロマ&フレーバーがあり、樹脂のような松感も感じられます。後には柑橘果皮を齧ったような強い苦味が感じられ、苦いIPA好きにはたまらない一杯です！

JBC金賞受賞！Dip Hopと呼ばれる手法を用いてホップフレーバーを最大限に引き出したIPA。口にすると華やかなシトラス香が広がり、その中に松のような樹脂感も感じられます。苦味とボディのバランスも良く、飲みやすい一杯です！

高知県産無農薬の文旦を丁寧に搾って作ったビール。さわやかなシトラスの香りと、文旦らしいほろ苦さがくせになる！さすがマウンテンリバー得意のフルーツエールは完成度ゲキ高！

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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Beers

2024年03月につないだクラフトビール

🎉 FEATURED 🎉

Chill da BEER (チルダビール)

このビールは...

2024年03月に開栓したビール一覧

のぞき坂ケルシュ

さくら

Unicorn Express (ユニコーンエクスプレス)

悪園坂 (わるえんざか)

Green Crush (グリーンクラッシュ)

イブキゴールド

Mekkyasa

Uzukeru

柑の果 (KAN NO KA)

KEARASHI

Off Trail BETRAYAL

YAME MATCHA Hazy IPA

Keep Calm

悪巧み

ENNUI (アンニュイ)

Harbinger

Chill da BEER (チルダビール)

epana-エパナ- #4

decadence

JAPANESE LAGER WITH TEA

CTO IPA 17th

Genesis

4th Anniversary IPA

Fantastic 10

Macdonnellii (マクドネリー)

Octopus King (オクトパスキング)

Hand Over