【マツコの知らない世界に登場！】最強最高のインペリアルスタウト。宮崎産和栗を使い、6ヶ月以上の長期熟成がスタウト特有のカドを取り、ありえないほどのまろやかさに栗の香りとたっぷりのコク。ゆっくり飲んでいくと温度が上がり更に香りが強くなります。アイスやスイーツとの相性◎

JBC金賞受賞！Dip Hopと呼ばれる手法を用いてホップフレーバーを最大限に引き出したIPA。口にすると華やかなシトラス香が広がり、その中に松のような樹脂感も感じられます。苦味とボディのバランスも良く、飲みやすい一杯です！

甘酸っぱいラズベリーの香り。飲んでみると先ずラズベリーの果汁の甘酸っぱさと、ふんわり優しく香るコーヒー感。ラズベリーが単調にならないように底支えして複雑みを増すようにブレンドされ、とっても良いバランス。コーヒー感も強すぎず、食中にもしっかり楽しんでいただけるビールです！根菜のグリルに合わせたい！

オーストラリア産のホップ｢Galaxy｣のみを使って仕上げた濁ったIPA！トロピカルでグラッシーなアロマ。パッションフルーツや、柑橘、ダンクな味わい。しっかりと苦いヘイジーで大量のホップを感じられる一杯です！

ほくほく線を運行する北越急行さんとのコラボビール！口にするとスムースな飲み心地。グレープフルーツを思わせる柑橘とグラッシーなニュアンス。柑橘果皮を齧ったようなしっかりとした苦味が余韻にじわじわと感じられます！

グラスから立つ生姜の香り、口に含めば旨口ピルスナーと生姜。スパイシーな生姜にちょっと強めの炭酸が心地いい！その刺激に慣れるとハチミツの風味の伴走に気付く。苦さも控えめで飲みやすい。代官山ビビビ。さんのカンパイコラボビールです。1周年おめでとうございます！

アメリカンホップで構成したジューシーなIPA！パッションフルーツ、ピーチ、グレープや、オレンジ、グレープフルーツなどの爽やかな柑橘香が広がります！口当たりも柔らかく、苦味とのバランスがいい一杯です！

伝統を守り、クラシックに仕上げられたヴァイツェン！特有のバナナのようなフルーティーさと、ドイツ酵母由来のスパイシーさと、ほのかなクローブのような甘い香りが楽しめます！

カラメルのようにコクのあるボディーにホップ由来のグレープフルーツ、オレンジのような爽やかな柑橘香が広がります！ほんのりと青みがかった風味と、しっかりとした苦味が楽しめる一杯です！

高温短期間発酵が得意なkveik酵母を使って隣のタンクと発酵終了までデッドヒートを繰り広げたビール。オーツ麦によるまろやかな口当たりに加え、ピーチやアプリコットのような香りが心地いい。むちむちに味も詰まって飲みごたえ◎

IBC2024銀賞受賞! クリーミーでまろやかかつ、ジューシーな一杯！ホップフレーバー全開でピーチ、パッションフルーツ、マスカット、ややライムのような複雑な風味が感じられます！揚げ物やお肉料理に合いそうな飲みごたえあるビールです！

IBC2024銅賞受賞! Luminosaというホップに焦点を当ててつくられたIPA。まず初めに若く青いマンゴー、ほのかにピーチのようなフレーバー。その後でパイナップルや柑橘のような風味が顔を出してきます。ダンクなニュアンスも楽しめる一杯です！

電気グルーヴコラボの第三弾‼︎ 3種類のホップでドライホッピングしたジューシーかつ飲みやすいヘイジー！グレープフルーツ、オレンジのようなシトラスと黄桃のような芳醇さ、ホップ由来のジュニパーベリーのような香りも楽しめる贅沢な一杯！

阿寒町で栽培られた非常に希少な古代小麦｢アインコーン｣を使って仕込まれたビール。酵母由来のフルーティーかつワイルドなフレーバーに加えて柚子、山椒、コリアンダーシード、麻の実が使われており、爽やかに調和する複雑な風味が楽しめます！

カンパイさん初のフルーツを使ったSour IPA！口にするとふわっと広がる瑞々しいパッションフルーツの香り。その後で柔らかな甘酸っぱさと程よい苦味が感じられます。酸っぱすぎずフルーツ感が楽しめる一杯です！

爽やかにシトラスが香る度数低めのIPA！口にするとオレンジや、ほのかにパイナップルのような瑞々しいフレーバーが広がります！すっきり軽やかなボディーに華やかさとしっかりした苦味があり、飲み飽きない一杯です！

フランスのホップ「Mistral」のシングルホップで作られたラガー！ドライでキリッとシャープな飲み心地。口に含むとモルトのほのかな甘み、ホップ由来のお花のような華やかなフレーバーがいっぱいに広がります！

オクトーバーフェストのためにつくられていたメルツェン。口にすると豊かな穀物感と、こんがり焼いたパンのような香ばしさと優しい甘み、ハチミツのような風味が口いっぱいに広がる、秋を感じる一杯です！

当店初開栓ブルワリー！ドイツのドルトムントでつくられるラガービールは口にすると豊かな穀物の風味と柔らかなで自然な甘みがふわりと広がります。ノーブルホップのフレーバーが上品で、飲みやすい仕上がりです！

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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Beers

2024年11月につないだクラフトビール

🎉 FEATURED 🎉

Octopus King (オクトパスキング)

このビールは...

2024年11月に開栓したビール一覧

栗黒

Octopus King (オクトパスキング)

JVM

Koala

ほくほくペールエール

代官山坂Ginger Honey Pils

Garden

Magic Spell - Fukaura

18時

DEAD HEAT

Hop Haka (ホップハカ)

hoppopotamus (ホッポポタマス)

Baby's on Fire

WILD FLOWER

茗荷坂

KGMS

SANTE

MÄRZEN

Sleipnir