漫画「琥珀の夢で酔いましょう」に登場するビール。最強最高のインペリアルスタウト。宮崎産和栗を使い、6ヶ月以上の長期熟成がスタウト特有のカドを取り、ありえないほどのまろやかさに栗の香りとたっぷりのコク。ゆっくり飲んでいくと温度が上がり更に香りが強くなります。アイスやスイーツとの相性◎

シトラス系ホップを大量に使用した、爽やかでシトラシーなセゾン。すっきりしていてゴクゴクいけちゃうビールです！

山梨応援プロジェクト第6弾として山梨県産「白鳳」をふんだんに使用したHazy。桃の甘い香りがふわりと漂い、口に入れるとジューシーで柔らかな甘みが感じられ、温度が上がるにつれて桃の香りとトロピカルな甘さが際立ちます！

P2B x 忽布古丹コラボオリジナルゴールデンエール！しっかりとした柑橘系ホップアロマと、Amarillo由来の熟したみかんのようなほんのり甘い香り。口に含むとしっかりモルト感も追いかけてきて、後味もフルーティ。ボディも軽すぎず、飲みごたえありつつもグビグビ飲めてしまう！

名前の通り、昔懐かしい、しっかり苦いドライ系IPA。いわゆるC系ホップをふんだんに使い、柑橘の皮を思わせる苦味、針葉樹の深い緑を思わせる青さが今むしろ新鮮に感じられます。

Motuekaを中心に、4種のホップを使った、ライムの香りたっぷりのフルーティーなIPA。IBU:52(苦め)といいつつも、モルトの甘みと優しさがあまり苦さを感じさせない飲みやすい一杯。

パイナップルやパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ、オレンジなどの柑橘類が幾重にも押し寄せ、飲む者を飽きさせないビール。ホップを贅沢にDDHし、その味わいはまるでキャンバスに塗り重ねられた色が織りなす芸術のよう。

Stoneの11周年の記念として作られたブラックIPAの復刻版！モルティーでチョコレートのような甘いアロマ。ミディアムボディー。味わいはオレンジのような柑橘味と、ブラックチョコレートやコーヒーを思わせる苦味。

ザ、定番、ひでじの日向夏！とおもいきや、今回はラガーじゃなくてエールタイプ！爽やかな日向夏の香りと酸味がホップの雰囲気にもバッチリハマって、一口、もう一口と飲み進めてしまうこと請け合い。

とにかく綺麗で雑味の無いドリンカブルな一杯！採れたてホップの瑞々しい香りの中にモルトの甘みが感じられ、苦味とのバランスがちょうど良い。

Wet Hoppingと言う製法で生のホップを大量に使用して造られた、華やかなIPA。シトラシーなホップの香り、収穫されたばかりのホップの青々とした香りが口いっぱいに広がり、後味にはキリッとした苦味が感じられます。

2021年採れたての生ホップを使って丁寧に作られたビールには瑞々しさや、青い草のような香り、雑味の無いホップの純粋な香りが心地良く広がります。ゴクゴクいけちゃいます！

なんともトロピカルでジューシーな、まさに玉座にふさわしい一杯！マンゴーやパイナップルのような甘い香りの中にパイニーなアロマも感じられます。玉座に座り、甘くてまろやかなビールに酔いしれてみては？

マスカット果汁つかって作られたフルーツサワー！ホップを使用しないというユニークな製法のため、苦味もなく、マスカットの自然な甘みと麦芽のほのかな甘味がまるでジュースのよう。サワーだけど酸っぱすぎないちょうど良い酸味がとても爽やかなビールです。

奈良産の大和茶の一番茶を贅沢に使用したグリーンティーセゾン。口に入れると若干のとろみがあり、モルトの甘みとほのかにバナナや柑橘香があります。後味にはお茶の旨味や苦味が感じられるドリンカブルな一杯。

カンパイ！ブルーイング2周年記念、昨年の1周年にも醸造されたつよつよスタウトが帰ってきた！ガツンと濃ゆいダークチョコレートのようなスタウトなのに度数を思わせないすいすい飲みやすさ…危険です！

マンゴーピューレをたっぷり使ったヘイジーIPA。グラスを近づけると瑞々しいマンゴーの甘い香り、口に入れると果汁たっぷりのマンゴーが押し寄せ、後口にほのかな苦味が心地よく残る、ジューシーだけれどドリンカブルなヘイジーです！

創業一年目でWorld Beer Cup最難関American IPA部門の金賞を受賞した超実力派IPA。Simcoeホップのシトラス感のある華やかなアロマに程よい苦味、重すぎず飲みやすいボディでドリンカブル。

爽やか〜！「ハラタウブラン」ホップ由来の香りが特徴的です。白ぶどうのような香りに加え、ホップがまるで玉露のようにほのかな苦味とうまみを保持にしているように感じます。まるで白ワインを飲んでいるかのような1杯！

サンクトxUCHUコラボビール第二弾。ホップの強さとしっかり目の飲み口いわゆるUCHUらしい仕上がりで、無濾過でとろりとした柔らかさはネクターを想起させ、フルーツ得意なサンクトらしさも出ています。良いコラボ!!

ブルワーズノートより：流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽を大量に使用したWHEAT IPA! グレフルオレンジみかんパッションパイナポー！！シューティングスターーーッ！！

パイニーな香りの奥にトロピカルフルーツが見え隠れ。モダンIPAで飲み口は少し苦めに感じるIBU52ながら、すっと消えていくような上品なホップ感。苦味を追いかけるように杯を重ねたくなっちゃうIPAです。

グアバやパイナップルのようなトロピカルな香りと、オレンジのような柑橘感。なめらかな口あたりながら、Hazyにしては重くなくドライですいすい飲みやすい！

新旧5種類のホップを組み合わせて作り出されたヘイジーダブルIPA。マンゴーのようなトロピカルな甘味は5種類のホップからなる重厚感があり、後口にはルプリンの苦味や微かなグラッシーさがあり、名前の如くルプリンが感じられる一杯！！

#こは酔いP2B グラスに注ぐと柑橘系ホップの香り、酵母から来るフルーティーさが香り、口に入れるとモルトの甘み、ホップの青い香り、ほのかな柑橘が感じられます。低アルコールで何杯もおかわりできちゃうセッションIPA‼︎週のうち6日飲んでも大丈夫⁉︎

醸造開始1周年の記念にフレッシュホップを100%使用して作られた贅沢なセッションIPA！飲み口はすっきりドライでシャープな味わい。追いホップをすることで舌の上に残るようなルプリンの苦みと、青々としたホップの香りが一段と際立ちます‼︎

吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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Beers

2021年10月につないだクラフトビール

2021年10月に開栓したビール一覧

栗黒

祭坂

Peach Haze

黄金の弾丸

ニ゛ャ

Motueka Drift

IRODORI

Sublimely Self-Righteous

日向夏エール

Pilsner -HARVEST BREW 2021-

IPA -HARVEST BREW 2021-

Golden Ale -HARVEST BREW 2021-

Sofa King Hazy

玉

EIGHTY EIGHT

団子坂 2021

うらはら坂

Revision IPA

目白坂ペールエール

SPACE HAZY

SHOOTING STAR IPA

Infinito

沼津Hazy IPA

Feel the Lupulin

週休6日

真・生命の泉十日町産ホップver.

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