【商品紹介】 ファーメンタリーでは、毎月テーマを決めてIPAを醸造しています。 7月のテーマは「Session IPA」です。 「Session:セッション」という言葉は、第一次世界大戦中のイギリスで、労働者が休憩(セッションタイム)に軽めのビールを飲むことを許されていた事に由来すると言われています。 今回リリースする No.07 FUMIZUKI は、IPAらしいホップの香りと苦味はそのままに、アルコール度数をわずか"4.0%"にまで抑えました。 オーツ、ウィート由来の霞んだ色合いは口当たりが柔らかく、糖度を少し残したボディは低めのアルコール度数でも豊かな香りを感じることができます。 暑くなるこれからの季節にグレープフルーツのようなキリッとした苦味と、和柑橘・オレンジ・パイナップルのような甘みと香りをお楽しみください