クラフトビールアーカイブ
FARMENTRY
NICO (Milky Ale)

\ ON TAP NOW! 今、飲めます /
NICO(にこ)
スタイル Milky Aleブルワリー FARMENTRY (奈良)
ABV 3.5%ホップ構成 Cascade (NZ)
P2B Haus スタッフより月桃、ココナッツ、バニラ、ラクトースを副原料に使用したMilky Ale!パンやビスケットのようなふくよかな風味。月桃のミントにも似た清涼感と、ほのかなスパイスの温もり。ローストしたココナッツの香ばしい甘さが広がり、フィニッシュにバニラの穏やかな余韻が残ります。
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからの紹介コメント

NICOは月桃、ココナッツ、バニラ、ラクトースを副原料に使用したMilky Aleです。 ベースモルトにヴィエナモルトとミュニックモルトを使用し、パンやビスケットの様なふくよかな味わいと香りを持たせ、オーツ麦、小麦を加えることで口当たりを柔らかくしています。 アロマは月桃のミントにも似た清涼感と、ほのかなスパイスの温もり。 口に含むと、ローストしたココナッツの香ばしい甘さが広がり、フィニッシュにバニラの穏やかな余韻が残ります。 ラクトース(乳糖)で甘やかな質感を補強しながらも、 ベースビール自体の甘味は抑え、食事に寄り添う設計に。 アルコールは3.5%で軽やかで、何杯でも楽しめるセッション仕様。 派手ではないけれど、飲んだ記憶がしっかりと残り、気づけばニコッと笑っている、そんな味わいのビールになりました。 Style:Milky Ale ABV:3.5% IBU: -- CO2: -- GV HOP: Cascade (NZ) Flavor: Herbal, Coconut, Vanilla