吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
P2B Haus ハウスエール (カンパイ!ブルーイング)
CTO IPA (14th) (West Coast IPA)

CTO IPA (14th) (West Coast IPA)
ブルワリー P2B Haus ハウスエール (カンパイ!ブルーイング) (早稲田)
ABV 6% / IBU 52
ホップ構成 Mosaic, Cryo Mosaic, Simcoe, Centennial, Chinook, Cascade
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
オリジナルハウスエールの第14弾!Mosaicでドライホッピングを施したIPAはグレープフルーツ、パッションフルーツ、メロンのようなフレーバーで華やかな仕上がり!青い草のようなニュアンスもあり、最後は柑橘果皮のような苦味でフィニッシュします!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

吉祥坂 IPA の第 14 弾!定番の Mosaic バージョン! モザイクホップの力強く華やかな香り、きれいな薄めの琥珀色、芯のあるスッキリとした苦味、キレの良いドリンカビリティ高めのウエストコーストスタイルの THE IPA! ドライに仕上げつつも、ボディをバランス良く残していて、IPAとしての飲みごたえも確保しています。モザイクの少しグラッシーでトロピカルなアロマに、シトラス系ホップのフレーバーを乗せています。今回はメロンのようなニュアンスも感じられます。
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