クラフトビールアーカイブ
Brasserie Knot
AWA (Helles)

AWA(あわ)
スタイル Hellesブルワリー Brasserie Knot (鶴居)
ABV 5% IBU 15
P2B Haus スタッフよりモルトの柔らかな香りと甘み、スイスイと飲み飽きないのが特徴の、ミュンヘン発祥のラガービールの一種。Knotのヘレスもその特徴がしっかり表現された、お食事に合わせやすいビール。和食系の味とも相性バツグン!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからの紹介コメント

夏らしいラガースタイルのビールです。黄金色、白い泡、爽快な苦みが特徴のビールと言えばピルスナーです が、今回リリースするビールはヘレスというスタイルです。ドイツ・ミュンヘン発祥のヘレスはピルスナーと比べ苦みは穏やかで、モルトのふんわりとした甘みが感じられるスタイルです。特徴はとにかく飲み飽きず、飲み続けられるドリンカビリティです。爽快な夏らしいビールをお楽しみください。 【ビールのご紹介】 ドイツのバイエルン発祥のビアスタイル、ヘレス。 元々淡い、薄いという意味を持つヘレスという言葉は、そのままビアスタイル名になり、ビールの特徴を表して います。 美しい黄金色、白い泡、ホップの苦みは穏やかで軽いフローラルなアロマとクリーンなモルトの甘みが特徴です。 何も突出せず、ひたすらに優しくバランスの取れた味わいこそがヘレスの黄金比。 改めてじっくりと美味い。Knot の哲学とヘレスは美しく調和します。