Columbus、Cascade、Centennialがクラシックな骨格を築き、しっかりとした苦みを支え、ドライホップで使った Citra と Simcoe のみずみずしいシトラスを思わせる爽やかな香りや甘い果実のようなニュアンスのアロマが立体的に広がります。飲み口はグレープフルーツのようなジューシーさを感じドライで爽快。モダンな香りのレイヤーを重ねた、香りと飲み心地のバランスが光るアメリカンIPAに仕上げました。 Bitterness : ★★★☆☆ Malt Pale、Pilsner、Vienna Hop Columbus、Cascade、Centennial、Citra、Simcoe