まさに暑い季節専用というべきビールです。 サマーエールというのは特定のビアスタイルを指すものではなく、各社サマーエールという名前で様々なスタイルのビールをリリースしています。 MOSETSURIはラガーイーストを用い高温発酵させ、ヨーロッパとアメリカのホップを軽くドライホップし、軽やかかつ、爽やかなホップのアロマと柔らかな麦芽の旨味を感じられるカテゴライズ不能なスタイルではあります。 スタイルに合わせてというよりも、味わいの完成イメージが先行して作り上げたビールです。 私たちの工場がある地域「茂雪裡」を冠したサマーエール。 ドライな飲み口にヨーロッパ産ホップのハーバル感とアメリカンホップの果実感を重ね、はじける爽快感と清涼感を楽しめる仕上がりです。 北海道の短い夏を全力で楽しむお供に。涼しさを運ぶ軽快でクリアな味わいをお楽しみください。