クラフトビールアーカイブ
NOMCRAFT Brewing
Alpine Waves (Rice Cold Session IPA)

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Alpine Waves(アルパインウェーブス)
スタイル Rice Cold Session IPAブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 3.7% IBU 40ホップ構成 Simcoe, Mosaic, Galaxy
P2B Haus スタッフより白馬の澄んだ山の空気とアウトドアカルチャーからインスピレーションを受けた一杯。米を使うことで軽やかでスッと消える飲み口に!ホップ由来のパッションフルーツのようなトロピカルと、余韻には穀物の風味やほのかな草のニュアンスが感じられます。
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからの紹介コメント

グーテンターク!マークです! Hakuba Brewingとのコラボレーションで誕生した「Alpine Waves」は、白馬の澄んだ山の空気とアウトドアカルチャーからインスピレーションを受けたRice Cold Session IPAです。 ピルスナーモルトにライスを加えることで、軽やかでクリスピーな飲み口を実現し、アルコール度数3.7%ながら満足感のある仕上がりとなりました。 パッションフルーツやマンゴー、パイナップルを思わせるトロピカルなアロマが広がります。ほどよい苦みとドライな後味が心地よく、暑い季節でも何杯でも飲みたくなるような爽快さが魅力です。 夏のアウトドアや仲間との集まり、焼きそばやイカ焼きなどの屋台グルメとともにお楽しみください。 乾杯!