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Neo Universe
スタイル Cold IPAブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 6.5% IBU 40ホップ構成 NZ Cascade, NZ Cascade KIEF, Southern Cross, Citra, Idaho 7
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
こんにちは、じゅんやです！
サイオウガウマと一緒に仕込んだ第二弾はNeo Universeです?
nova lager 酵母を使用した、ニュートラルでキレイなCold IPAになります。
ニュージーランド産cascadeをメインホップとして、ホットサイド、Dip hop、さらにニュージーランド産Cascade Hop kiefをドライホップに投入しました。
Citra, Southern cross, Idaho 7の3種類の贅沢なホップをサイドホップにし、メロン、トロピカル、ストーンフルーツ香る、メロン味の氷菓を想定させてくれますよ！
Neo universe?