和泉ブルワリー醸造8周年の記念ビールとしてリスペクトするブルワリーの一つ、松本ブルワリー（長野）のヘッドブルワー、勝山さんにサポートをいただき仕込みました。 和泉ブルワリー醸造史上、最も低い４％のアルコール濃度で軽い口当たりながら、麦芽の風味はしっかりと楽しめます。 イギリスではこれをバーでちびちびと飲るのがルーティンのようですが、日本では皆さんのお好みでちびちびでもするするでもガブガブでもお好みで楽しんでください！