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ベリーベリー坂 Acai Bowl Smoothie Sour
スタイル Fruits Smoothie Sourブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 5%ホップ構成 Strisselspalt
P2B Haus スタッフよりアサイーボウルをイメージしたドロドロ系スムージー!!アサイー、ブルーベリー、バナナのピューレ、ヨーグルト、アーモンドミルクを使用し、ほんとにビールか!?と疑ってしまうような一杯に仕上がっています。デザートにもおすすめな一杯です。
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
お久しぶりのフルーツスムージーサワー!!!
今回は、朝、寝起きに飲むのに最適な(!?)アサイーボウルを志向しました。
オーツ麦や小麦(フレーク)をたっぷり使った麦汁をサワー酵母で発酵。そこにスーパーフードのアサイー、ブルーベリー、バナナのピューレ、そしてヨーグルト(サワーベース)とアーモンドミルクも投入!これはもう飲むアサイーボウルと言っても過言ではありません!
甘みと酸味がバランスしていて、意外とサッパリしているので、肉料理などとあわせても良いですし、もちろんデザート的に最後の 1 杯として飲むのもオススメです。
※東京・上野駅前の「The World End」さんの 14 周年記念醸造です。
使用ホップ:Strisselspalt
主な副原料: