＼ ON TAP NOW! 今、飲めます ／
浄瑠璃坂Helles
スタイル Munich Hellesブルワリー カンパイ！ブルーイング (早稲田)
ABV 5.5% IBU 20ホップ構成 Hallertau Mittelfrüh, Merkur
P2B Haus スタッフよりドイツ伝統の綺麗な黄金色のビール！軽やかな飲み口とお花や蜂蜜、パンのような柔らかな香りが口いっぱいに広がります！すっきりとしていながらもコク深さが感じられ飲み飽きない仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
「こういうので良いんだよな」とドイツで飲んで印象部深かった Munich Helles。改めてレシピを練り
直して挑んでみました！
モルト構成は Pilsner をベースに、Munich と少量の Melanoidin。ホップは Merkur をビタリングに、Mittelfrueh をアロマホップに。酵母はお初の Fermentis W34/70 を使いました。
見た目は透きとおり輝く黄金色。泡立ちはきめ細やか。アロマはふわりとパンやハチミツのような香り。味わいはやわらかな甘みやコクを感じられるモルト感。フラワリーでほんのりスパイシーなホップ感と控えめな苦みも感じられます。フィニッシュはモルトの余韻を感じつつもさっぱりドライ。軽すぎず、重すぎず、飲み疲れない、とてもよいバランスに仕上がっています！
使用ホップ：Hallertau Mittelfrueh, Merkur