Yodokabe Tiger / 淀壁タイガー Style : Hazy IPA ALC. 7.0% ｜ IBU 30 ｜ CO₂ 2.6 volumes MALT : Pilsener, Pale Ale, Chit Malt, Malted Oats HOP : The Bruce, Krush YEAST : New England IPA Yeast Tasting Note : マンゴー、ビッグシトラス、ホワイトグレープ、パッションフルーツ Food Pairing : バッファローウィング、ペペロンチーノ、レモンケーキ --- Brewer’s Note --- ハロー、アダムです。 素晴らしいアーティスト BAKI BAKI さん とのコラボ第2弾を実現できて本当に光栄です！ 彼の地元・淀川への深い愛情は本当に感動的で、その情熱が形になっているのが、毎年開催されるアートイベント 「淀壁2025」 です。世界中のアーティストが集い、淀川エリアの街並みに新たな彩りを添えています。 僕たちNomcraftは幸運にも、彼の代表作「虎」のミューラルアートの真向かいに新しいタップルームを構えることができました。今回のラベルには、その“淀壁タイガー”を採用しています。 淀壁2025のフィナーレとなる 10月13日にはグランドサロン十三でパーティが開催され、僕たちも参加予定です！ ぜひ期間中、十三の街を歩きながらアートとビールを満喫してください！