舟出坂 IPA
スタイル West Coast IPAブルワリー カンパイ！ブルーイング (早稲田)
ABV 5.5% IBU 30ホップ構成 Citra, Cascade, Simcoe
P2B Haus スタッフより爽やかにシトラスが香る軽い飲み心地のIPA！ライトなボディ感と、若草のような爽やかな青い風味と、レモンやグレープフルーツを思わせるような柑橘が楽しめます。苦味は強すぎない優しい苦味。ごくごく飲める仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
爽やか春の日にちょうどよい軽めでドリンカブルな IPA！
カラーもライトに仕上がるようにモルトは Pilsner をベースに、Vienna と Carapils だけを使っています。
ホップは新製品の WetHOP という生のホップに近い状態のもの（種類はCascade） をマッシングとワールプールで投入し、 Citra とSimcoe
（これらは通常の T90 タイプ）をドライホップしました。
アロマは上品な柑橘系の香り。やや泡持ちの良いやさしくフォーム。口あたりは軽やか。口に含むと少し青々しいレモンやグレープフルーツのようなフレーバー。苦みは IPA にしてはかなりおとなしい感じ。とにかく、軽快で爽快でゴクゴク飲める IPA です！
備考:
Tokyo Dome City とのコラボで、GW に開催される「はしご酒」＆「PICNIC PARK」というイベント向けに醸造しました。