吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
NOMCRAFT Brewing
Green Crush (グリーンクラッシュ) (Kiwi Lime Sour)

Green Crush (グリーンクラッシュ) (Kiwi Lime Sour)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 4.5% / IBU 8
ホップ構成 Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
採れたてのキウイをピューレにしてふんだんに使用したサワービール!酸味のアクセントにライムを加えており、口にすると清涼感あるライムとキウイの甘酸っぱさが存分に味わえます!リフレッシュに最適な一杯です!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

こんにちは、アダムです! 「あなたの最も好きなフルーツはなんですか?」 そう聞かれれば僕は「キウィ」と答えます。 キウィは、酸味が特徴的ですが、その独特なフレーバーと程よい甘味のバランスがなんともたまりません。 その味わいから、キウィは夏の果物かと思われがちですが、実は12月ごろから収穫されるんです。 そんな採れたてのキウィをたっぷりピューレ状にして、今回のレシピに加えました。 サワービールが作りたかったので、パンチのある酸味を加えるためにライムをピックアップ。 グリーンのカラーマッチングが良かったのか、相性抜群でした! ぜひ、超リフレッシングなこの『Green Crush』をどうぞ!
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