11月30日~12月3日🦩Brasserie Knotタップテイクオーバー! 植竹さんを招いて北海道を堪能します!
2023-11-30 更新
11月30日より、北海道は道東、鶴居村にある Brasserie Knot (ブラッスリー・ノット) のビール9種を繋いだタップテイクオーバーを開催いたします！
結び目を作り、文化とする
釧路湿原に隣接する小さな村、鶴居村。
多くのタンチョウが住まう美しい地で、 私達はビールを作っています。
人との結び目、カルチャーとの結び目、自然との結び目。
ビールは様々な”コト”との結び目になれる可能性があります。
人々が訪れ、ビールを楽しみ、新たな結び目が生まれる場所。
それがBrasserie Knotです。
(ホームページより引用)
オーナーの植竹さんは、COEDO、うしとら、忽布古丹、Godspeed でブルワーを努め、P2B Haus の店長 @hiromi とは古くから交流があり、副店長 @Ryo ともカナダ留学中に Godspeed で出会っていたという、なにかと縁の深い素敵な方です。
植竹さんのプロデュースしたビールは、圧倒的なバランス感で非常に美味しく、過去のもの、現在のもの含め多くの方から絶大な人気を誇っています。
今回は、植竹さんをお招きし、Brasserie Knot と植竹さんのこれまでとこれからについて色々お話を伺いならが、道東を満喫しちゃいます！🦪
イベント日程と内容
- 日時: 11/30(木)~12/3(日)
植竹さん登場
- 12/2(土) 17:00 ごろ〜
植竹さんをお招きして、色々お話伺っちゃいます！
グッズのプレゼントもありますよ！
「道東満喫コース」を食数限定で提供予定! (※12/1〜)
北海道といえば魅力的な冬の味覚がたくさん。
ジビエ🦌からカキ🦪まで、普段P2Bでは出会えないスペシャルメニューを提供予定です！
お楽しみに！
※ こちらのご提供は12/1(金)からの予定となります
開栓予定のビール
- FLOWER Bengian Wit
- BIRD Pale Ale
- WIND IPA
- MOON Double IPA
- YAMASACHI 2022 Fruit IPA
- YAMASACHI 2023 Fruit IPA
- KUROGASHIRA Cascadian Dark Ale
- MAZUME Amber Ale
- TOKIBI Mexican Lager
イベントに関するアップデートは各SNSで!
適宜各種 SNS や本 Web サイトにて更新いたしますので、是非チェックしてください。