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CLEAR
スタイル Modern Ciderブルワリー Green Neighbors Hard Cider (岩手)
ABV 5.5%
P2B Haus スタッフより早摘みのジョナゴールドとシナノゴールドを使って醸造した甘酸っぱくクリーンな味わいのハードサイダー！口にした途端、弾ける炭酸と共に爽やかなリンゴの香りと酸味が広がりスッと消えていく、軽快に飲める仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
透明感のあるクリアな後味
澄みわたる余韻が続く定番ハードサイダー
— MADE WITH 100% FRUIT (果物100%使用) —
— NO SULFITES ADDED (酸化防止剤無添加)
透き通るような飲み口と、クリーンな余韻が特長の【CLEAR】は、爽やかな酸味とフレッシュな果実味をもつりんごをベースに、ハイブリッドラガー酵母で醸造。雑味を抑えたクリアな仕上がりが、シャープで軽快な味わいへと導きます。穏やかな泡立ちとキレのある後味が心地よく、飲みやすさと幅広い料理との相性をあわせ持つ、第三の定番ハードサイダーです。
▼PRODUCT DETAILS
ABV / 5.5%
STYLE / Modern Cider（モダンサイダー）
APPLES / 3 Varieties（早摘み、ジョナゴールド、シナノゴールド）
YEAST / LalBrew NovaLager （ハイブリッドラガー酵母）
CARBONATION / Medium（中程度）
PROCESS / Unfiltered & Unpasteurized（無濾過・非熱処理）
BREWED IN / Shiwa, Iwate（岩手県紫波町）