Barebottleとアメリカで仕込んだビールを再構築。MosaicとSuperdelicが香る最新式West Coast IPA サンフランシスコのBarebottleとのコラボビールを出発点に、CHORYOとして再構築したWest Coast IPA。 コラボでも使用したSuperdelicとMosaicを組み合わせ、ベリーやトロピカル、赤い果実を思わせる華やかな香りに。西海岸の最新IPAにならい、モルト感を極力抑えてドライに仕上げ、ホップの輪郭を美しく浮かび上がらせました。しっかりした苦味とクリアで軽快な後味のIPAです。 - スタイル：West Coast IPA - ALC：7.0% - IBU：55 - 日本酒度：-6 - 酸度：3.3 原材料：大麦麦芽（アメリカ製造、ドイツ製造）、ホップ（Superdelic, Mosaic T90 & Cryo, Citra T90 & Dynaboost, Polaris)、小麦麦芽、ぶどう糖