## 商品説明 Coffee Smoky Hazy IPA （SETOUCHI BEER × Best Beer Japan コラボレーション） 「Coffee Smoky Hazy IPA」は、SETOUCHI BEERとBest Beer Japanのコラボレーションによって誕生した、 コーヒーのフルーティーさとトロピカルなホップの風味を重ね合わせたHazy IPAです。 焙煎由来のビターさを前に出すのではなく、浅煎りの挽いたコーヒー豆をビールに漬け込む形で水出しを行うことで、 コーヒーが持つ明るくフルーティーなニュアンスを引き出しています。 マンゴーのようなホップのトロピカル感に、コーヒーの層を重ねるイメージで設計しました。 また、希少糖（アルロース）を採用し、甘さの後味を軽く仕上げることで、飲み疲れしないバランスを実現しました。 コーヒーの選定と抽出には、地元・高松のコーヒーショップ「BLUE SPOON COFFEE ROASTERS」の協力を得ています。 浅煎り・水出しというアプローチに、コーヒーの専門家の知見を取り入れることで、 目指す味わいの方向性を形にしています。 単体でも楽しめながら、バレンタインの季節にチョコレートともよく合うHazy IPAです。 ## 味わい オーツ麦や小麦麦芽を使用した、濁りのある柔らかな口当たり。 シルキーでしっかりとしたボディを持ちながらも、重さを感じさせない飲み心地です。 トロピカルやパッションフルーツを感じさせるホップの風合いに、 水出しの浅煎りコーヒー由来の、明るくフルーティーなニュアンスが重なります。 焙煎由来のビターさは控えめで、軽やかなコーヒーの風味が感じられます。 フルーティーさやコーヒーの風味、穏やかな燻製香がバランスよく調和した、 飲みやすいコーヒーのHazy IPAに仕上がっています。 ## 原材料 ◻︎ ホップ 　・Elani 　・Super Sauvin 　・Mosaic Cryo ◻︎ 使用麦芽 　・Pale Ale Malt 　・Oats 　・Wheat Malt 　・Smoked Malt 　・Dextrin Malt ◻︎ 副原料 　・コーヒー