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Mighty Dragon (マイティドラゴン) (Hazy IPA)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 6.5% / IBU 35
ホップ構成 Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
Japan Brewers Cup 2026ヘイジー部門入賞ビール！グラスからは甘くてトロピカルな香り。口にすると柔らかなマウスフィールにトロピカルフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、松などの複雑なフレーバーが広がります！キレがあり軽く飲める仕上がりです！
Japan Brewers Cup 2026ヘイジー部門入賞ビール！グラスからは甘くてトロピカルな香り。口にすると柔らかなマウスフィールにトロピカルフルーツ、マンゴー、グレープフルーツ、松などの複雑なフレーバーが広がります！キレがあり軽く飲める仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Mighty Dragon / マイティドラゴン
Style：Hazy IPA
ALC：6.5%｜IBU：35｜CO2：2.5 Volumes
Brewer：Junya
《MALT》Pale Malt, Pilsner Malt, Oats, Wheat Malt
《HOP》Citra, Mosaic, Nelson Sauvin, Simcoe
《YEAST》New England IPA
Tasting Note：スウィートトロピカル、クリーミーシトラス、パッションフルーツ
Food Pairing：よだれ鶏、エビチリ、アボカドバーガー
——Brewer’s Note from Junya——
こんにちは、Junyaです！
Mighty Dragon、ついに現れました！
まろやかなボディながら、キリッとした口当たりで飲み疲れない仕上がり。
ホットサイドのSimcoeが松のニュアンスを支え、
コールドサイドのCitra、Mosaic、Nelson Sauvinが、爆発的なトロピカル感とシャープなグレープフルーツピール、そしてパッションフルーツのキャラクターを生み出しています。まさに隙なし、オールマイティな一杯！
唯一の弱点は…
一緒に飲むとすぐ仲間になってしまうこと。
さあ、ドラゴンの背中に乗って一緒に飛びましょう?
To be continued...