Magic Spell - Gonohe (American IPA)
ブルワリー Be Easy Brewing (青森)
ABV 5.5%
ホップ構成 Citra, Motueka, Nelson Sauvin
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
日本では珍しいオランダ産のSwaen Malt(スワンモルト)を使用したIPA!穏やかなモルトのコク深い味わいに、ホップ由来のトロピカル、柑橘、ダンクなニュアンスが合わさりバランスよくもしっかりとした仕上がりの一杯です!
日本では珍しいオランダ産のSwaen Malt(スワンモルト)を使用したIPA!穏やかなモルトのコク深い味わいに、ホップ由来のトロピカル、柑橘、ダンクなニュアンスが合わさりバランスよくもしっかりとした仕上がりの一杯です!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
マジックスペル 五戸(Gonohe)
オランダ産モルトとフリースタイルホップを使ったバランスの良いアメリカンIPA
スタイル: アメリカンIPA
ABV: 5.5%
品目: ビール
「マジックスペル五戸」は、日本ではまだ珍しいオランダ産の**スワンモルト(Swaen Malt)**を使用して仕込んだ一杯です。お客様にも、そして他のブルワリーにもこのモルトの個性を体験してもらいたいという思いから生まれました。
ベースモルトにはエールモルト、小麦、デキストリンモルトを組み合わせ、私たちがIPAでよく使う土台を採用。ホップはシトラ、フリースタイル・モツエカ、フリースタイル・ネルソー・ソーヴィンを使用し、トロピカルフルーツやシトラス、ほのかなダンク感が心地よく広がります。中程度のアルコール度数とバランスの取れたドライホッピング、そして穏やかなモルトのコクが調和した、誰でも楽しめる飲みやすいIPAです。
ラベルでは、マジックスペルのキャラクターたちが五戸に到着!今年最後のマジックスペルシリーズを締めくくる一杯です。2025年の終わりに、キャラクターたちと一緒にゆったりとした新年を迎えましょう。
フレーバー&アロマ: トロピカルフルーツ、シトラス、わずかなダンク感、バランスの取れたモルト
ボディ&マウスフィール: ミディアムボディ、スムーズ、クリーンな後味
ペアリング: ピザ、唐揚げ、ローストチキン
販売情報: 限定マジックスペルリリース(2025年最終作)