Brewer 庄司、初のウエストコーストIPA — すっきり爽やかで将来が楽しみな一杯 Be Easyにとって初めての試みとなる「でったら」は、ブルワー庄司が初めてレシピを組んだウエストコーストIPAです。ピルスナーモルトをベースに、2種類のライトクリスタルモルトを加え、ほのかな甘みを持たせました。ホップにはフリースタイル・パシフィカ、カスケード、モツエカ、ルミノーサを使用し、シトラスを主体にトロピカルフルーツの甘い香りが続きます。さらにクヴェイク酵母で発酵させることで、明るいシトラス感を引き立てました。庄司の成長を感じられる、これからの進化が楽しみな一杯です。 フレーバー＆アロマ： シトラス、トロピカルフルーツ、やさしい甘み ボディ＆マウスフィール： クリスプ、クリーン、適度な苦味 ペアリング： フィッシュタコス、焼き鳥、ローストナッツ 販売情報： 限定リリース