鉄砲坂IPA (IPA)
ブルワリー カンパイ！ブルーイング (早稲田)
ABV 6% / IBU 50
ホップ構成 Galaxy, Motueka, Idaho7, Simcoe, Krush
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
最初は非常にすっきりとした飲み口。口に含むとアロマの香りが口いっぱいに広がり、飲み込んだ後には鋭い苦味がキレよく感じられます。最初と最後のギャップが楽しく、ついつい「もう一口」と飲みたくなる一杯です！
最初は非常にすっきりとした飲み口。口に含むとアロマの香りが口いっぱいに広がり、飲み込んだ後には鋭い苦味がキレよく感じられます。最初と最後のギャップが楽しく、ついつい「もう一口」と飲みたくなる一杯です！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
ニュージー・オージーなホップが爽やかに香る鉄砲坂 IPA！
ベースは Pilsner と Maris Otter そして少量の CaraPils と Caraamber。寒い季節ですが、前回よりも軽めのボディでサクッと飲めるようにモルト構成を調整しています。
ホップは、個人的に大好きな Galaxy、そして Motueka をメインに、 Idaho7 など全部で 5 種類を使用。
アロマは、シトラス類、ストーンフルーツ、少しダンクな感じも。口あたりはキリっとドライで、鋭い苦みがスッと広がり、そのあとからフルーティーなホップのフレーバーが追ってきます。スッキリした嫌味のない苦みの余韻も含めて IPA を楽しめます。
使用ホップ：Galaxy, Motueka, Idaho7, Simcoe, Krush