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茶かぶき (Japanese Style Saison)
ブルワリー 家守酒造 (京都)
ABV 5% / IBU 24
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
宇治産の雁ヶ音茶と柚子の果皮を使ったこのセゾン！すっきりとした飲み口でほのかな甘みがありながら苦みは控えめ。とても飲みやすい一杯です。お茶のやわらかなうまみと柚子の爽やかな香り、酵母のスパイシーさが心地よい仕上がりです！
宇治産の雁ヶ音茶と柚子の果皮を使ったこのセゾン！すっきりとした飲み口でほのかな甘みがありながら苦みは控えめ。とても飲みやすい一杯です。お茶のやわらかなうまみと柚子の爽やかな香り、酵母のスパイシーさが心地よい仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
家守堂が受け継いだ老舗の茶舗「安本茶舗」の雁ヶ音茶（宇治産）とゆずの果皮を使ったセゾン。
茶のうまみ＋ゆずの香り＋酵母由来のスパイシーな風味が絡み合う。
World Beer Cup 2023銀賞受賞（Speciality Saison 部門）