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宙ノ実 (ソラノミノリ) (Brown Ale w/ Strawberry)
ブルワリー Egret Brewery (姫路)
ABV 5% / IBU 13
ホップ構成 Northern Brewer
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
同志社大学×佐用町×イーグレブルワリーさんのコラボビール！兵庫県佐用町のいちごと栗を使用。いちごモンブランをイメージしてつくられたビールは、一口飲むとほのかないちごの甘酸っぱさ、栗の奥深くてまろやかな甘みと風味がいっぱいに広がります！
同志社大学×佐用町×イーグレブルワリーさんのコラボビール！兵庫県佐用町のいちごと栗を使用。いちごモンブランをイメージしてつくられたビールは、一口飲むとほのかないちごの甘酸っぱさ、栗の奥深くてまろやかな甘みと風味がいっぱいに広がります！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
【限定】宙ノ実（ソラノミノリ）
Style : ブラウンエール
Alc. 5.0%｜IBU 13｜FG 1.015 ｜2.2 CO2 volumes
《MALT》 Pale，Wheat，Oat，Munich
《HOP》 Northern Brewer
《OTHERS》 いちご，いちごピューレ，栗，栗香料，米麹
同志社大学×佐用町×イーグレブルワリーのコラボビールがいよいよお披露目！
兵庫県佐用町のいちごと栗を使用したブラウンエール。味のイメージは「いちごモンブラン」。
新鮮ないちごの甘酸っぱさと、栗を思わせるまろやかなコクが重なり合い、心和むようなやさしい余韻が広がります。
「宙ノ実」は、星降る町・佐用のやさしさをぎゅっと詰め込んだ一杯です。
当クラフトビールが完成するまでのストーリーが以下のリンクからご覧いただけます！
兵庫・作用のローカルメディア ええやんサヨウ
https://eeyansayo.com/craftbeer-doshisha/