Efulensia / エフレンシア
スタイル IPAブルワリー VERTERE (奥多摩)
ABV 6% IBU 19ホップ構成 Citra, Idaho 7 (CGX), Idaho 7, Strata, Mosaic (Lupomax)
P2B Haus スタッフより柔らかな口当たりでジューシーな一杯！口にするとトロピカルフルーツやシトラス、アプリコットのようなニュアンスが感じられます。ボディの甘味とホップの苦味のバランスがよく、ホップフレーバーがしっかりと楽しめる仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
トロピカルフルーツやシトラス、アプリコットのニュアンス。苦味は控えめ、滑らかな口当たりと爽やかな余韻。酵母とホップが生み出す複雑な味わいに焦点を当てたジューシーなIPA。
## レシピ
Malt: North Star Pils, Flaked Oats, Carapils
Hop: Citra, Idaho 7 CGX, Idaho 7 , Strata , Mosaic Lupomax
Yeast: English Ale Yeast
Other: -
## Brewer's Note
CitraとIdaho 7 を中心に、StrataやMosaicなど多彩なホップを使用し、酵母によるアロマ変換に焦点を当てました。
フルーティーな香りを主役に据えつつ、印象が重くならないように設計。
アルコールは6%に抑えつつも、ホップの存在感をしっかり感じられます仕上がりになっています。