吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
VERTERE
Efulensia / エフレンシア (IPA)

\ ON TAP NOW! 今、飲めます /
Efulensia / エフレンシア (IPA)
ブルワリー VERTERE (奥多摩)
ABV 6% / IBU 19
ホップ構成 Citra, Idaho 7 (CGX), Idaho 7, Strata, Mosaic (Lupomax)
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
柔らかな口当たりでジューシーな一杯!口にするとトロピカルフルーツやシトラス、アプリコットのようなニュアンスが感じられます。ボディの甘味とホップの苦味のバランスがよく、ホップフレーバーがしっかりと楽しめる仕上がりです!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

トロピカルフルーツやシトラス、アプリコットのニュアンス。苦味は控えめ、滑らかな口当たりと爽やかな余韻。酵母とホップが生み出す複雑な味わいに焦点を当てたジューシーなIPA。 ## レシピ Malt: North Star Pils, Flaked Oats, Carapils Hop: Citra, Idaho 7 CGX, Idaho 7 , Strata , Mosaic Lupomax Yeast: English Ale Yeast Other: - ## Brewer's Note CitraとIdaho 7 を中心に、StrataやMosaicなど多彩なホップを使用し、酵母によるアロマ変換に焦点を当てました。 
フルーティーな香りを主役に据えつつ、印象が重くならないように設計。 
アルコールは6%に抑えつつも、ホップの存在感をしっかり感じられます仕上がりになっています。
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