マンゴーをたっぷりのマンゴーラッシーサワー！ とにかく「マンゴーラッシー」のようなビールを目指しました。 ベースは Pilsner モルト。 柔らかい口あたりとするため Flaked Oatsを加えています。 ホップは、 あまり苦くならないように、 ビタリングホップとして、Hallertau Magnum を少量投入。 Philly Sour でサワーリングし、1 次発酵終了後に、マンゴー（ピューレ）とヨーグルトペーストを加えています！ 見た目はマンゴーの鮮やかなオレンジ色。トロっとした飲み口、ひとくち飲めば口に広がるのはトロピカル感あふれるマンゴー！ とってもジューシーで果肉感も十分！追ってクリーミーなヨーグルトも感じられ、ほどよい酸味が広がり後味はスッキリ！ 辛い料理を食べたときの口直しに最適！もちろんそのまま飲んでもマンゴーラッシーを楽しめます！ 備考: カンパイ！ブルーイングと同時期に開業した日本橋小網町「NUMBER 6」さんとのコラボ醸造です！