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Kumano IPA (IPA)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 6% / IBU 35
ホップ構成 Amarillo, Lluminosa, Citra
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
熊野地域の魅力を広めたいWhyKumanoとのコラボビール！香りはトロピカル、口に含めば軽やかフルーティー！南国フルーツ、マスカット、柑橘、ほんのり松っぽさも。IPAといいつつも苦みも控えめでジューシー系。
熊野地域の魅力を広めたいWhyKumanoとのコラボビール！香りはトロピカル、口に含めば軽やかフルーティー！南国フルーツ、マスカット、柑橘、ほんのり松っぽさも。IPAといいつつも苦みも控えめでジューシー系。
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Kumano IPA / 熊野IPA
style : IPA
ALC. 6.0%｜IBU35｜2.4 volumes of CO2
《MALT》pilsner, Vienna, malted oats
《HOP》Amarillo, luminosa Citra
《YEAST》Pamona Yeast
tasting note : トロピカル、マスカット、シトラス、松
food pairing : マグロカツ、クジラジャーキー、めはり寿司
---Friends note---
今回は、Nomcraftも仲良しの和歌山那智勝浦を代表するWhy Kumanoのオーナーさんから、このビールへの思いをお聞きしましたので、みなさん！
「はじめまして！WhyKumano(ワイクマノ)と申します。
私たちは「熊野の魅力を世界に広めたい」という想いで、和歌山県の熊野地域で宿泊施設を運営しています。
「ビールを通じて多くの人に熊野を知ってもらいたい！」と思い、今回Nomcraftさんとコラボさせていただくことになりました！ラベルには熊野を代表する熊野三山や神話にも出てくるヤタガラスをデザインしました。
このKUMANO IPAをきっかけに、ぜひ熊野に興味を持っていただけたら嬉しいです！」