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Aromatic four (2025ver.) (West Coast IPA)
ブルワリー Mountain River Brewery (久我山)
ABV 6% / IBU 70
ホップ構成 Citra, Simcoe, Meridian, Mosaic
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
4種のホップを使ったIPA!今回はMeridian(メリディアン)というホップを使用。口にするとレモンのような爽快感ある風味と、オレンジのようなシトラス、マンゴーのような味わいも感じられます。余韻にはキリッとした苦味があり、全体を引き締めます!
4種のホップを使ったIPA!今回はMeridian(メリディアン)というホップを使用。口にするとレモンのような爽快感ある風味と、オレンジのようなシトラス、マンゴーのような味わいも感じられます。余韻にはキリッとした苦味があり、全体を引き締めます!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
複数のホップを使い複雑な風味の間に広がる可能性を探求するシリーズ。4種ホップver.
初めて使うホップ メリディアン(オレゴン州) 、苦味の元であるアルファ酸が低く、熱すると渋みの元になるコフムロン値が高い、このホップをドライホップでメインに投入。レモン、ミント、シトラス、マンゴーアロマ。シトラ、シムコーによる苦味もしっかりと感じられます。高コフムロンはポリフェノール含量が高い傾向にあるようです。
Style:West coast IPA
ABV:6.0%
Color:Gold
IBU:70
Malts:Pilsner、Wheat
Bittering & Aroma Hops:Citra、Simcoe
Dry Hops:Meridian、Mosaic