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Capoeira Okapia (カポエラーオカピー) (American Pale Ale)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 5.5% / IBU 40
ホップ構成 Citra, Kohatu, Topaz, Crystal, Simcoe, Princely, Triumph
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
グラスに注ぐとトロピカルなアロマ。口にするとホップ由来のトロピカルフルーツ、オレンジ、ハーブのような清涼感のあるフレーバーが感じられます！余韻にはキリッとした苦味があり、さっぱりと喉を潤せます！
グラスに注ぐとトロピカルなアロマ。口にするとホップ由来のトロピカルフルーツ、オレンジ、ハーブのような清涼感のあるフレーバーが感じられます！余韻にはキリッとした苦味があり、さっぱりと喉を潤せます！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Capoeira Okapia / カポエラーオカピー
style : American Pale Ale
ALC. 5.5%｜IBU40｜2.7 volumes of CO2
《MALT》golden promise, pilsner, Caramel pils Vienna, caramunich
《HOP》Citra,Kohatu,Topaz,Crystal,Simcoe,Princely,Triumph
《YEAST》Engrish Ale yeast
tasting note : トロピカル、シトラス、フレッシュグリーン
food pairing : ハーブチキン、魚介タコス、リコッタチーズ
---Brewers note---
こんにちはJunyaです！
今回のアメリカンペールエールには、ガツンとホップ感を楽しめるように7種類をミックスしました。
まるでIPAのようなペールエール！
それでいて、アルコール度数は5.5%なので、さっぱりとビールが進みますよ！
ミックストロピカルフルーツや、清涼感のあるハーブ、柑橘でサッパリと飲めます。
キリッとした苦味もあり、暑い夏にぴったりの一杯ですよ！