鉄砲坂IPA (IPA)
ブルワリー カンパイ！ブルーイング (早稲田)
ABV 6.5% / IBU 64
ホップ構成 Krush, Simcoe, Idaho 7, Citra, El Dorado
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
4年ぶりの登場！グラスに注ぐと爽やかなシトラス。口にするとモルト由来の甘みと深み。ホップからくるストーンフルーツやオレンジのような柑橘にダンクなフレーバーが広がります！存在感のあるすっきりとした苦味が全体を引き締めます！
4年ぶりの登場！グラスに注ぐと爽やかなシトラス。口にするとモルト由来の甘みと深み。ホップからくるストーンフルーツやオレンジのような柑橘にダンクなフレーバーが広がります！存在感のあるすっきりとした苦味が全体を引き締めます！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
なんと 4 年ぶりに登場の鉄砲坂 IPA！ずっとつくりたかったのになかなか入れ込めず。。。
ベースは Maris Otter と Pilsner、そして少量の Munich と Caraamber。甘さによるボディではなくモルトの素材由来の飲みごたえがでるよう意識しました。
ホップは、香りが多層になるように、最近お気に入りの Krush と前からお気に入りの Simcoe を多めに、全部で 5 種を使用。
アロマは、シトラス類、ストーンフルーツ、少しダンクな感じも。口あたりはキリっとドライで、鋭い苦みがすっと広がり、そのあとからフルーティーなホップのフレーバーが追ってきます。スッキリした嫌味のない苦みの余韻も含めて IPA を楽しめます！
使用ホップ：Krush, Simcoe, Idaho7, Citra, El Dorado