吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
醸燻酒類研究所
SAKE SPLASH (Sour IPA)

SAKE SPLASH (Sour IPA)
ブルワリー 醸燻酒類研究所 (十日町市)
ABV 8%
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
日本酒の酒粕と乳酸菌を用いて醸された、うま酸っぱいIPA!一口飲むと米の旨みが感じられ、酵母のフルーティーな風味もふわりと広がっていきます。酸味はキレがありつつも丸く心地よい程度。サワーが苦手な方にもおすすめのビールです!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

灼ける夏の陽射しに、シュワッと爽快! 『サケスプラッシュ』は、日本酒の酒粕を唯一の酵母源に使い、乳酸菌由来のキュッと爽やかな酸味が弾けるサワーIPA。米の旨みを抱いたシルキーな泡、キレのあるジューシーな苦みが重なり、ひと口ごとに体がクールダウン! この夏は「軽快」「爽快」「ウマ酸っぱい」の三拍子で、とにかくゴクゴク飲みたくなる一本です。真夏に最高の相棒をどうぞ!
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