Seventh Heaven (Cold IPA)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 6% / IBU 54
ホップ構成 Alora, Styrian wolf, Iunga, Simcoe, Citra, Cascade, Equanot
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
これは個性派!!! スタイルとしてはCold IPAでありながら、7種のホップが個性爆発! 最初にきゅうりみたいな香りがした気がしたけど、飲んでみるとすぐにそれがメロンの欠片であることに気づくはず! 柑橘やメロン、ゆずにパイナップルのようなトロピカルさも加わって、わ〜〜ホップ天国だ〜〜!
これは個性派!!! スタイルとしてはCold IPAでありながら、7種のホップが個性爆発! 最初にきゅうりみたいな香りがした気がしたけど、飲んでみるとすぐにそれがメロンの欠片であることに気づくはず! 柑橘やメロン、ゆずにパイナップルのようなトロピカルさも加わって、わ〜〜ホップ天国だ〜〜!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Seventh Heaven / セベンスヘブン
style : Cold IPA
ALC. 6%|IBU 54 | 2.6 volumes of CO2
《MALT》Pilsner
《HOP》Alora, Styrian wolf, Iunga, Simcoe, Citra, Cascade, Equanot
《YEAST》Kolsch
《OTHERS》 Rice
Tasting note : Citrus, mango, Yuzu peel, musk melon, pinepple mint
food pairing : キンパ、ローストポーク、セロリの浅漬け、海苔と魚介のパスタ
—— Brewer’s note ——
こんにちは、アダムです!
Beansの7周年、おめでとうございます!?
この節目を記念して、特別なビールを醸造しました。飲みやすいコールドIPA。その名も「Seventh Heaven(セブンス・ヘブン)」。7年間の素晴らしい歩みを称え、7種類の個性的なホップを使用しています。
新しく大人気のAlora(アローラ)に加え、Styrian Wolf(スティリアン・ウルフ)、Iunga(ユンガ)、Simcoe(シムコー)、Citra(シトラ)、Cascade(カスケード)、Ekuanot(エクアノット)をブレンドしました。柑橘、パイナップル、メロン、そして柚子の香りが広がる、鮮やかでホップ感あふれる味わいに仕上がりました。しっかりとしたフレーバーがありながら、スムーズに飲める一杯です。今回のアートは野間 五月さんに提供していただきました!
風味、革新、そしてこれからの7年に乾杯!Seventh Heaven、数量限定で登場中で