吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
NOMCRAFT Brewing
Seventh Heaven (Cold IPA)

Seventh Heaven (Cold IPA)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 6% / IBU 54
ホップ構成 Alora, Styrian wolf, Iunga, Simcoe, Citra, Cascade, Equanot
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
これは個性派!!! スタイルとしてはCold IPAでありながら、7種のホップが個性爆発! 最初にきゅうりみたいな香りがした気がしたけど、飲んでみるとすぐにそれがメロンの欠片であることに気づくはず! 柑橘やメロン、ゆずにパイナップルのようなトロピカルさも加わって、わ〜〜ホップ天国だ〜〜!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

Seventh Heaven / セベンスヘブン style : Cold IPA ALC. 6%|IBU 54 | 2.6 volumes of CO2 《MALT》Pilsner 《HOP》Alora, Styrian wolf, Iunga, Simcoe, Citra, Cascade, Equanot 《YEAST》Kolsch 《OTHERS》 Rice Tasting note : Citrus, mango, Yuzu peel, musk melon, pinepple mint food pairing : キンパ、ローストポーク、セロリの浅漬け、海苔と魚介のパスタ —— Brewer’s note —— こんにちは、アダムです! Beansの7周年、おめでとうございます!? この節目を記念して、特別なビールを醸造しました。飲みやすいコールドIPA。その名も「Seventh Heaven(セブンス・ヘブン)」。7年間の素晴らしい歩みを称え、7種類の個性的なホップを使用しています。 新しく大人気のAlora(アローラ)に加え、Styrian Wolf(スティリアン・ウルフ)、Iunga(ユンガ)、Simcoe(シムコー)、Citra(シトラ)、Cascade(カスケード)、Ekuanot(エクアノット)をブレンドしました。柑橘、パイナップル、メロン、そして柚子の香りが広がる、鮮やかでホップ感あふれる味わいに仕上がりました。しっかりとしたフレーバーがありながら、スムーズに飲める一杯です。今回のアートは野間 五月さんに提供していただきました! 風味、革新、そしてこれからの7年に乾杯!Seventh Heaven、数量限定で登場中で
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