吉祥寺のクラフトビールならP2B Haus (ピーツービーハウス)

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クラフトビールアーカイブ
カンパイ!ブルーイング
たまらん坂 (Hazy IPA)

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たまらん坂 (Hazy IPA)
ブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 6.5% / IBU 10
ホップ構成 Talus, Sabro, Citra
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
KUNITACHI BREWERYさんとのコラボレーションビール!マンゴーやパパイヤ、ライチ、ココナッツのようなアロマ。口にするとグレープフルーツのような柑橘やハーブ感、後には苦味もしっかり感じられます!
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P2B Haus で飲めたとき

ブルワリーからのビールの紹介コメント

クニブル(KUNITACHI BREWERY)と毎年この時期恒例となっているコラボ醸造の「たまらん坂Hazy IPA」カンパイ!仕込バージョンです! モルトはウィートモルトやオーツなどを使ってたんぱく質多め。ホップは Talus,と Sabro をメインにワールプールやドライホップで大量投 入しています! マンゴー、パパイヤ、パイナップル、ライチ、ココナツのようなトロピカル感が強く甘めのアロマ、オーツ由来の柔らか目のマウスフィール、ホップ由来の苦味を感じつつ、グレープフルーツなどの柑橘系のフレーバーが追ってきます。後味は、ホップ自体のオイルも感じつつ、あと引くやや強めの苦味でバランスしています。 Hazy IPA としてはあまさ控えめで、初夏に向けてゴクゴク飲むのに適している仕上がりです! KUNITACHI BREWERY とのコラボレーション醸造のため、クニブルからもほど近いところにある「たまらん坂」を冠しています。
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