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Hand Over (Fruits Ale)
ブルワリー Mountain River Brewery (久我山)
ABV 4.5%
ホップ構成 Citra
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
高知県中土佐町久礼にある中里自然農園さんの無農薬文旦を使ったフルーツエール！文旦を皮から果肉まで丸ごと使うことでクリアでありながら爽やかな柑橘の風味と果皮の苦味が存分に味わえます。ぜひ料理と一緒に合わせていただきたい一杯です！
高知県中土佐町久礼にある中里自然農園さんの無農薬文旦を使ったフルーツエール！文旦を皮から果肉まで丸ごと使うことでクリアでありながら爽やかな柑橘の風味と果皮の苦味が存分に味わえます。ぜひ料理と一緒に合わせていただきたい一杯です！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
高知県中土佐町久礼にある中里自然農園さんの無農薬 文旦 を使ったフルーツエール。
文旦の皮から果肉まで全てを使い、クリアな旨味を引き出しました。
気持ちが落ち着くようなシトラスの香り、口に含むと柔らかな酸味、柑橘由来の苦みを感じられます。
心地よい苦みと爽やかな風味がスパイス料理やイタリア料理、和食など様々な料理に合うと思います。
Malts：Pilsner、Wheat、Sour
Hops：Citra
Special：文旦