DDH NOMCRAFT IPA style : DDH IPA ALC. 6.5%｜IBU42｜2.6 volumes of CO2 《MALT》Pale Malt, Vienna, Crystal Maple, Malted oats 《HOP》Mosaic, Simcoe, Cascade, Comet, Equinox 《YEAST》Engrish Ale yeast tasting note : パイナップル、マンゴー、グレープフルーツ、松 food pairing : ポークタコス、チキンティッカ、ブルーチーズ ---Brewers note--- こんにちは、ジュンヤです！ ドライホップの威力を勉強しましょう。 定番のNomcraft IPAをダブルドライホップにして少し遊んでみました！ Nomcraft IPAのレシピに1.5倍のドライホップを2度に分けて入れました！ そして少しだけオーツ麦も入れてまろやかさを加えてみました！ 僕が飲んでみて感じたのは、IPAとHazy IPAの間で何杯でもいけると思いました！ Nomcraft IPAと飲み比べてみても面白いですよ！全く同じホップの種類だけど、作り方ひとつでこれだけ変わる！？って感じで楽しめると思いますよ〜！