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さいかち坂 Peach Hazy IPA (Fruits Hazy IPA)
ブルワリー カンパイ!ブルーイング (早稲田)
ABV 6%
ホップ構成 Simcoe, Azacca, Citra, Strata
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
桃の香りととろみが贅沢なHazyIPA!桃ビール嫌いな人はいないですよね!?(圧) Simcoeや Azaccaなど桃に相性の良いホップを複数使って超大人のピーチネクターが誕生!フルーツ好き、桃好きは見逃し厳禁の1杯!
桃の香りととろみが贅沢なHazyIPA!桃ビール嫌いな人はいないですよね!?(圧) Simcoeや Azaccaなど桃に相性の良いホップを複数使って超大人のピーチネクターが誕生!フルーツ好き、桃好きは見逃し厳禁の1杯!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
お久しぶりのフルーツたっぷり使った Hazy IPA!
今回はフルーティーな香りの HOP とも相性の良い Peach(日本産の白桃のピューレ)を贅沢に使用しました。
ベースは、小麦やオーツも混ぜて比較的軽めの HazyIPA となるようなモルト構成で、ホップは桃と相性のよさそうな Simcoe や Azacca などを主に使用。もちろんドライホップも!
ふわりと甘めの桃の香りとトロピカルなアロマ。口あたりは柔らか。口に含むと桃のジューシーな果実感とフルーティーなホップのフレーバー。追ってホップの苦みが感じられ、後味はさっぱりとキレがあります!
使用ホップ:Simcoe, Azacca, Citra, Strata