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Dublack (Black IPA)
ブルワリー Let's Beer Works (東十条)
ABV 6.5%
ホップ構成 Saaz, Cascade, Centennial, Chinook, Mosaic, Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
Cranc Brewingさんとのコラボレーションビール!お互いのお気に入りホップをたっぷりと使用。ローストモルトのダークチョコレートのような風味に余韻に感じる柑橘系のフレーバーがフルーティー。ホップの苦味とモルトのビターがマッチした大人な味わいのビールです!
Cranc Brewingさんとのコラボレーションビール!お互いのお気に入りホップをたっぷりと使用。ローストモルトのダークチョコレートのような風味に余韻に感じる柑橘系のフレーバーがフルーティー。ホップの苦味とモルトのビターがマッチした大人な味わいのビールです!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Dublack ダブラック
Bitterness : ★★★★☆
ありそうでなかった、ご近所ブルワリーとのコラボがついに実現!
ノーストウキョウの Mr. Too Much こと Cranc Brewing の醸造長、平賀さんの「レッツでやったことのないスタイルに挑戦しよう!」という熱い一言で、目指したのは Black IPA!クランクで定評のある Black IPA をベースに、レッツならではのアレンジをプラス。黒系ビールが苦手な人でも楽しめる、すっきりと飲みやすい Black IPA を目標に醸造しました。
もちろん、IPAならではのホップもたっぷり使用。お互いのお気に入りホップの Chinook、Mosaic、Simcoe を惜しみなくダブルドライホッピング!仕上がりは、ホップのフルーティーな香りに柑橘系の味わいが際立つ一杯。チョコレートのようなロースト感や、時折顔をのぞかせるイチゴジャムのようなフレーバーがアクセントに。ほんのり甘さを感じつつも、ホップのしっかりした苦味とローストのビター感がよいバランスを生み出しています。
初めての レッツ × クランク のコラボビール。この特別な一杯をぜひ味わってみてください!
Malt
EuroPils、Wheat、Cara Munich type 2、Carafa 1、Wheat malt Black
Hop
Saaz、Cascade、Centennial、Chinook、Mosaic、Simcoe
Adjuncts
糖類
https://lets.beer/dublack/