Explorer ~Mosaic ver.~
スタイル West Coast IPAブルワリー Mountain River Brewery (久我山)
ABV 6% IBU 65ホップ構成 Mosaic
P2B Haus スタッフよりMosaicホップのみを使用したIPA！ホップ由来のピーチ、パッションフルーツ、マンゴーのようなトロピカルなフレーバーと、グラッシーなニュアンスのあるクリーンな苦味が心地良く感じられます。Mountain Riverさんらしい綺麗な仕上がりです！
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからの紹介コメント
モザイクホップのみを使用した West Coast IPA。モザイクはシムコー(雌株)とナゲット(雄株)の配合により誕生したホップ、フロ ーラル、トロピカル、フルーティーのような複雑なフレーバーをもっていますが、酵母と一緒に発酵時に投入すること(バイオトラン スフォーメーション)によってより複雑なフレーバーとなりました。
アロマ:ピーチ、パッションフルーツ、マンゴー、トロピカル、グラッシー Malts:Pilsner、Munich 1
Hop:Mosaic
Dry Hop:Mosaic