YAMASACHI / フルーツエール ABV7.5%　IBU30 十勝・池田町で開発され、阿寒町・鶴居村で栽培されたワイン用ブドウ品種「山幸」を使用したフルーツエール。赤葡萄の芳醇な香り、そして酸味と山幸の特徴である少しの渋みが感じられます。 ハーブを思わせる香りも顔を覗かせ、苦みとドライな飲み口、そしてブドウの風味が調和したフレーバーはフルーツエールならではの味わいです。 今年も東北海道の季節の味わいをお楽しみください。 毎年この時期に発売しているビールですが、今年も仕上がりました。 レシピの大幅な変更はございませんが、ぶどうの絞り方や仕込み方法を少し変更し、より山幸のキャラクターが感じられるようになりました。