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Riedlei (リドレー) (Amber IPA)
ブルワリー Cycad Brewing (要町)
ABV 7.5%
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
琥珀色のビールからはカラメルのようなモルトの優しく甘みのある香りと、マスカットやグレープフルーツのような柑橘の爽やかさ、松の樹脂のようなニュアンスが広がります!コクのある味わいと苦味のバランスがよく、スルスル飲めちゃいます!
琥珀色のビールからはカラメルのようなモルトの優しく甘みのある香りと、マスカットやグレープフルーツのような柑橘の爽やかさ、松の樹脂のようなニュアンスが広がります!コクのある味わいと苦味のバランスがよく、スルスル飲めちゃいます!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
Turneri (ブラウンIPA)、Kew(イングリッシュIPA)に続いてアンバーIPAの新登場です!
メインホップにネルソン、シムコー、モザイクを大量に使用しているので琥珀色の見た目とは裏腹に、マスカット、松脂、柑橘の強力なホップフレイバーが溢れています。
仕上がりはドライにそして、大量のホップを使用していますが、ベースとなるアンバーがバランスをもたらしている複雑なビールです。マスカット、松脂、柑橘などの特徴を持ったキャラクターのホップですが、どれもいい意味で個性を立たせすぎず、まとまったデュオのような不思議な魅力を体験できます。