胸突坂DIPA (Double IPA)
ブルワリー カンパイ！ブルーイング (早稲田)
ABV 8% / IBU 75
ホップ構成 Amarillo, Centennial. Simcoe, Chinook
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
そうそう、これが飲みたかったのよ! という感じの昔ながらのどっしりアメリカンIPA!! 苦みしっかり、柑橘感とパイニーさもたっぷり、それを支えるボディもたくましく、度数もしっかり! スペックだけ見たらすごい重そうなのに、なんでこんなに飲み疲れないのか…!? バランスの賜物!!
そうそう、これが飲みたかったのよ! という感じの昔ながらのどっしりアメリカンIPA!! 苦みしっかり、柑橘感とパイニーさもたっぷり、それを支えるボディもたくましく、度数もしっかり! スペックだけ見たらすごい重そうなのに、なんでこんなに飲み疲れないのか…!? バランスの賜物!!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
超～ひさしぶりの胸突坂でございます！
つくりたいつくりたいと思い続けてだいぶ間が空いてしまいました。 。。
ベースはペールモルトを 90%以上使い、 Munich や Caraamber、 そして隠し味的に SpecialB モルトを少しだけ入れました。
胸を突くようなホップの苦味とアロマが口いっぱいに広がるキチンと苦い、古き良きアメリカンな IPA を志向しています。シトラシー、パイニー、ちょっとダンクでメロウなホップの香りと、それを支えるハイアルなしっかりしたボディ感。 でも切れの良い仕上がりで、 飲みごたえも感じつつ、飲み疲れないビールです！