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Kong Fu (コンフー) (American Pale Ale)
ブルワリー NOMCRAFT Brewing (和歌山)
ABV 5.5% / IBU 23
ホップ構成 Galaxy, Citra, Simcoe
P2B Haus スタッフからの紹介コメント
グラスに注ぐと華やかな柑橘が漂うペールエール!口にするとすっきりとしたボディーでモルトの柔らかな甘みと共にパッションフルーツやオレンジのようなフレーバー。ほんのり松っぽいニュアンスも感じられる一杯です!
グラスに注ぐと華やかな柑橘が漂うペールエール!口にするとすっきりとしたボディーでモルトの柔らかな甘みと共にパッションフルーツやオレンジのようなフレーバー。ほんのり松っぽいニュアンスも感じられる一杯です!
P2B Haus で飲めたとき
ブルワリーからのビールの紹介コメント
—— Brewer’s note ——
こんにちは、じゅんやです!
僕は最近カンフー映画にハマってます!
ギャレスとカンフーの話題で盛り上がってたら、なぜかゴリラがカンフーキックしてるような姿のKong Fu コンフーになってました!
ラベルの厳ついインパクトとは違い、スッキリクリアなボディで、パッションフルーツ、優しい柑橘のアロマがフワッと漂う、優しさに包まれたアメリカンペールエールになってます。
僕は小籠包やだし巻き玉子等と一緒に、今晩の晩御飯を食べようと思います!
ウホウホ!
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tasting note : パッションフルーツ、柑橘、ストーンフルーツ
food pairing : 小籠包、揚げ春巻き、棒棒鶏